植物酸奶和普通酸奶的区别(植物酸奶是什么做的)
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如果说人体是一座房子,那蛋白质就是构成房子的每一块砖,砖加起来可以占到房子总重的五分之一。
在你呼吸的每一个瞬间,蛋白质都在身体里孜孜不倦地工作,除了维持细胞组织的生长、更新和修补,还不停收缩肌肉、运输物质,并为你提供能量和热量,让你可以活力满满地工作、追剧、购物和生活。
植物酸奶和普通酸奶的区别(植物酸奶是什么做的)
对生命来说,蛋白质真的是可谓举足轻重了。
然而,你真的懂它吗?
比如,你能答对下面三道题嘛?
人每天需要摄入多少蛋白质?
A三个鸡蛋(约20g)
B一勺蛋白粉(约30g)
C两块鸡胸肉(约60g)
D越多越好(无上限)
答案:C
蛋白质也有两幅面孔,合理的蛋白质摄入可以给人体提供足够的营养,但过量摄入会给人体带来负担。
世界卫生组织称,0.75g/kg的蛋白质摄入量就可以满足人体所需了。
心算一下,你一天需要摄入多少蛋白质呢?
如果超标,就要在心里敲响警钟了!现代人以肉蛋奶为主的饮食极有可能摄入过多蛋白质,导致脂肪堆积、肾脏负担加重、骨质疏松、肠道癌症危险等诸多问题。
蛋白质,尤其是动物性蛋白的过多摄入,会给身体带来显著的危害。美国肯尼迪大学的一项研究表明,那些摄入动物蛋白质最多的人,血尿素水平明显高于其他人,也就意味着他们有严重的肾脏压力。还有研究发现,每天只要吃下60克以上的动物蛋白质,启动体内致癌因子的机率就会急遽大幅增加。
想要获得健康的身体,先从掌控蛋白质的摄入量开始吧!
什么可以称为优质蛋白质?
A好吃的
B长肌肉的
C让人变聪明的
D有利于人体吸收的
答案:D
优质蛋白可不是谁都能当的哦~它最大的门槛在于自身的氨基酸模式,如果越接近人体蛋白质的氨基酸模式,就越容易被人体吸收利用,就可以称为优质蛋白质。
长久以来,动物蛋白质一直被冠以优质蛋白质的标签,但现在国际上许多科研机构陆续有研究表明,绿色植物和五谷类所含的蛋白质,其品位与品质皆优于一切动物类食物(肉蛋奶)。
现在,优质植物蛋白受到越来越多人的追捧,尤其是对蛋白质要求极高的运动员和健身人士的最爱!
谁是最佳蛋白质?
A动物蛋白
B植物蛋白
C没有区别
答案:B
所谓最佳蛋白质,当然要靠综合实力胜出。
在营养方面,植物蛋白与动物蛋白不分上下。《美国营养协会》(AcademyofNutritionandDietetics)2009年发表的报告指出,一天中摄取各式各样的植物,便能吸收到所有的必需氨基酸。
在健康方面,植物蛋白的健康属性则更加显著!
植物蛋白不含胆固醇,也几乎不含饱和脂肪。相比动物蛋白,更多摄取植物蛋白可以有效降低慢性疾病的风险。
所以综合来看,植物蛋白比动物蛋白更优秀啦!
近些年,越来越多的人们意识到了这一点,因此用植物基食品替代肉类或奶制品,逐渐成为一股风靡世界的潮流。InnovaMarketInsights的数据显示,植物性食品的全球需求量在2013年至2017年增长了62%。
而植物酸奶在这样的风潮里应运而生。在美国,植物酸奶的增长率是普通酸奶的十倍。哪怕价格会比普通酸奶高出许多,依然备受追捧。截至2018年8月,美国的植物酸奶市场已达到1.74亿美元。
提到农夫山泉,大家首先想到的就是他们家的水。但近几年,农夫山泉频频跨界,以至于让很多人惊呼“这还是我们认识的农夫山泉嘛”。
比如,除了卖橙汁,农夫山泉还推出了有黄金糖酸比的17.5°鲜橙;前脚刚做完“好水做好饭”的大桶水广告,后脚干脆卖起了大米;甚至还高调宣布“农夫山泉出面膜/喷雾啦”,进军化妆品行业(实际为农夫山泉的兄弟公司养生堂化妆品);而现在,又开始做植物酸奶。
但是,这些行为看似天马行空、无迹可寻,但细细思索,农夫山泉这几十年来还是在做同一件事——大自然的搬运工。也就是从原料出发,重视农业,重视天然。把大自然的造物玩出花样来。
光“水”这件事,农夫山泉就钻研了二十几年。从最初发现天然水对人体的好处和健康优于纯净水后,农夫山泉当机立断,选择转向,从此只做天然水。
了解到桦树汁之于美容的奥秘之后,颠覆性地提出了“天然补水不用水”的理念。
种橙子更是回归农夫的字面意思,埋首十年,成为种橙子专家中的专家。
农夫山泉醉心于大自然的神奇,对自然和植物的钻研一直不曾停止,创新则是沉淀过后的水到渠成。健康的理念让农夫山泉致力于将更高品质、更健康的产品带给消费者。
现在,农夫山泉顺应健康理念和国际潮流,推出植物酸奶。根据FBIF的报道,农夫山泉组织了相关领域的全球顶尖团队,花了3年时间研发了1000多个配方,并且请了4017人进行口味测试及产品功能实验,最终用心打造出了这三款颠覆性的产品,实现了植物酸奶美味与健康兼得。
极擅创新的农夫山泉从不吝啬于给人惊喜,这款植物酸奶有何不同寻常之处?
更健康!酸奶界的素食沙拉
在全球范围,植物酸奶正在大行其道,因为它符合更健康的植物饮食潮流。研究表明,发酵豆乳在改善脂质代谢、减轻骨质疏松症、降血压、糖尿病等健康问题上都有良好表现。
而农夫山泉的这款植物酸奶,0钠、0反式脂肪酸、0乳糖。
这意味着,以往喝酸奶的隐忧被一网打尽。对健康不利的反式脂肪酸销声匿迹,容易引发乳糖不耐症的乳糖也难觅踪影。
在更低脂的同时,蛋白质含量可一点也不少。大豆本就蕴含着丰富的蛋白质,是蛋白质含量最高的食品之一。现代发酵工艺技术的进步,使得农夫山泉植物酸奶的蛋白质含量达到了4.0克,可以达到甚至超过动物酸奶的标准。
更友好!适合更多人群
众所周知,我国有很大比例的人天生乳糖不耐,甚至对牛奶过敏。植物酸奶中可是完全不含乳糖,乳糖不耐症人群完全可以放心大胆地食用!
至于健身人士、爱美人士,这款植物酸奶更是可以丰富你们的选择。
更美味!一口入魂的浓厚奶香!
农夫山泉的这款植物酸奶基底采用非转基因的优质大豆,细细研磨成乳白豆奶。在研磨的过程中,大部分的植物纤维得以保留,但又最大程度上去除了颗粒感,这才能还原酸奶的顺滑。
一口喝下去,微酸与甘甜交织的滋味毫不停留,从舌尖滑过喉咙,不只进入你的胃,更像进到你的心里。
除了大豆本身的甘甜,你还能从酸奶里喝到坚果的馥郁或者椰子的清爽。
三款口味,分别加入巴旦木、核桃和椰子。
首先上市的椰子口味在盒马鲜生已经卖疯了!部分门店已经断货。据说每天卖出的杯数比其他原排在前三的同等价位品牌酸奶总和还要高很多!看来这款植物酸奶很有可能会成为下一个网红小天后哦!
椰子味vs巴旦木味vs核桃味
现在!农夫山泉放出超大手笔~
准备在杭州免费派发10万杯植物酸奶
给消费者尝鲜
具体活动场次信息如下?
没有时间去现场的朋友们
可以上盒马生鲜购买
一样有超多优惠福利哦