芒果有什么种植方法(芒果有什么种植方法和副作用)

水仙芒

芒果有什么营养价值和功效(芒果有什么营养价值和副作用)

鹰嘴芒

贵妃芒

澳洲芒

名称:芒果(mango)

种类:水仙芒、鹰嘴芒、贵妃芒、海顿芒、金煌芒、象牙芒、小台农、凯特芒、澳洲芒等。

产地:广西、云南、四川、广东、台湾、福建,生于海拔200-1350米的山坡、河谷或是旷野的林中。

口感:皮薄肉厚、甜蜜多汁、香甜可口、甜而不腻。

季节:南方地区一般为夏季;热带地区为一年四季。芒果是典型的热带水果,品类众多,不同品种的芒果成熟时间不同,因此,在热带地区,一年四季都可以吃到新鲜的芒果,而在气候为温热带的南方地区,一般只有夏季可以吃到新鲜的芒果。

热量:芒果是一种低热量的食物,每100克芒果中含有32大卡的热量。

生长环境:芒果一般分布在南北纬26度的热带、亚热带季风气候区。

营养价值:益胃生津、润肺止咳。

1、能够益胃生津,因为从中医食疗的角度上来讲,芒果性味甘、酸,入胃经,对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、消化不良,津伤所导致的口渴、口干的人,如果适当食用芒果有较好的益胃生津的作用;

2、能够润肺止咳,因为芒果同样入肺经,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当食用芒果有较好的润肺止咳的作用。

芒果的禁忌就是对于血糖增高的人,应该避免过多的摄入,因为芒果当中含有丰富的碳水化合物,也就是糖分,如果摄入过多会引起血糖增高,而加重糖尿病的病情。

食用方法/注意事项:

1、剥皮直接食用。

2、做芒果布丁、芒果冰沙、芒果班戟、芒果千层盒子、芒果西米露、芒果糯米糍、芒果芝士蛋糕、芒果奶酪慕斯蛋糕等。

芒果历史:据说芒果最早产于印度,芒果这个词起源于印度南部的泰米尔语。当时泰米尔人习惯上称呼芒果为“ma—gay”。其中,“ma”代表芒果,“gay”代表未成熟的水果,合起来的意思是未成熟的芒果。因为芒果成熟后易烂不易长久存放,当时的印度人为了方便存储和运输,将还未成熟的青芒果采摘下来,这才有了芒果这个词。

在大航海时代,欧洲人开始对外扩张。葡萄牙航海家达·伽马率领远洋舰队,绕过非洲大陆的好望角,于1498年到达印度西岸,在当地传教并进行商业活动。“ma—gay”于是进入葡萄牙语,成为manga,并迅速传入其他欧洲国家。

知识扩展:

在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556~1605年期间,莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。

人们一致认为,第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师,在《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家,再传到了地中海沿岸国家,直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地,这些地方都有大片的芒果林。