杜仲的养殖方法和图片(杜仲的养殖方法和用量)

吃了一道菜,改变了一个年轻人创业之路?让我给大家讲一个故事吧。

10年前,河南一个叫侯新生的年轻人在中国杜仲之乡张家界慈利县吃了一道用鸡做的菜。一下子被迷住了。他常年在外地劳动,感到劳累,吃过几次杜仲鸡后,抓紧伤力性的腰腿痛竟然好了。饭后他打听出,饭店老板的父亲的一个乡村老中医,食材就是杜仲鸡。

专门研发的杜仲鸡配方饲料

杜仲的养殖方法和图片(杜仲的养殖方法和用量)

天下还有这样好吃的鸡?侯新生突然萌生了一个念头:我也要种杜仲,也要养杜仲鸡。

说干就干,他投资近千万元,在荥阳市高山镇纸坊村租用了几十亩荒地,种植杜仲,喂养杜仲鸡。

神奇的是,完美普通鸡汤满锅是鸡油,而杜仲鸡的鸡汤是没有这些的,炖鸡时,什么料不用,就是清水炖鸡,鸡汤汤白、色亮,脂肪团聚于汤汁表面,汤鲜唯美无腥味,可以一鸡两吃。

前几天,记者专程来到侯新生的杜仲鸡养殖基地。

据侯新生介绍,这些杜仲鸡生长在大片杜仲林地,吃的是侯新生配制的杜仲饲料,喝的是杜仲配方水,生长过程中吸收杜仲药性。杜仲鸡是“无抗”养殖,就是在生长阶段无添加任何抗生素,严格禁止使用抗生素。

杜仲鸡汤,不添加任何调味品

杜仲鸡、杜仲蛋虽然价格比较高,但还是供不应求。侯新生告诉记者,养殖杜仲鸡本身成本就高,饲料全部是历经10年研发、专门针对杜仲鸡的饲料,在生长过程中吸收杜仲药性,使杜仲鸡具有滋补的作用,长期食用,有着食疗作用,另外,杜仲鸡实行的是阶段性量化饲养,三阶段,180天的量化饲养,严格地保证了杜仲鸡的品质稳定。

杜仲鸡肉口感嫩滑劲道

“现代人生活好了,鸡和蛋的品质要跟上,才能打开市场。”侯新生决定养殖杜仲鸡,就考虑道,自己要走高端路线,让消费者买得放心,吃的健康。杜仲鸡不仅一鸡多吃,还可以蒸、煮、炒、卤,肉质都不柴,口感都是嫩滑,劲道有嚼劲。

杜仲林内散养的杜仲鸡

记者在养殖场中看到,这里没有臭气熏天的鸡屎味,没有整齐划一的鸡栏。数千只鸡放养在杜仲树林里,一些在悠闲地觅食、饮水。

消费者张先生告诉记者,杜仲鸡吃起来肉质紧实,口感与其它鸡的确不一样。如果不是吃到这样的杜仲鸡,还真不相信,同样是鸡,却是不一样的味道。