干天麻怎么泡软(天麻整个硬邦邦的怎么处理啊)

干天麻怎么泡软

从小就知道,爸爸有头疼的毛病,所以,妈妈过几个月就会买只乌鸡,加上天麻炖给爸爸吃,那时候家里条件不好呀,别说乌鸡了,就是普通的鸡也不是想吃就能吃到的,虽然是用来给爸爸补身体的,但是爸爸总会将两只鸡腿留给孩子们,然后看着我们贪心地吃完鸡腿,还眼巴巴地盯着碗里的肉,于是又将鸡肉往我们碗里夹。。。是每次到最后,爸爸只能吃些我们不要的鸡皮、鸡骨头,妈妈呢,常常说鸡头好吃,她喜欢,每次都是啃鸡头。。。

干天麻怎么泡软(天麻整个硬邦邦的怎么处理啊)

在爸爸妈妈的呵护下,家境贫寒的我们也快乐健康的长大了。

妈妈做菜手艺不错,也喜欢捣鼓厨房里各种的小家电,为了满足她的好奇心,我对厨房小家电的投资也是舍得的,每次她

说起超市里看到有什么什么锅很好用的时候,我就会给她弄台回来。

天麻整个硬邦邦的怎么处理啊

李时珍说“补益上药,天麻为第一。”而在历史典籍中也曾有,唐玄宗李隆基每天上朝前必服用天麻粉,认为其可延年益寿。乾隆皇帝也喜饮用天麻酒来养生。

那天麻到底有什么作用,能得到历代帝王和药圣的青睐呢?

天麻性味甘平,归肝经,具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。在现代医学看来天麻具有镇静,安神,助眠,以及镇痛作用,也可以对神经中枢起到抑制的作用,可用于治疗神经衰弱的。

所以如果有因肝风内动引起的头晕、头痛、失眠、多梦等症状可以服用天麻帮助调节。天麻自古就是药食同源的食物,有不少不错的家常食谱。

1、天麻炖鸡

文火慢炖天麻,可以让有效物质充分溶出。天麻炖鸡就是一个不错的选择。先准备土鸡一只,天麻一块,姜一块,红枣适量。先将各种食材清洗干净,天麻需提前加入少许白糖泡软。将泡好的天麻切成小丁,姜切片备用。将清水倒入锅中,烧开,把土鸡放入锅中,煮净血沫后捞出。再将土鸡、天麻和准备好的调料全部倒入砂锅中,加入少许料酒,加水大火煮开。后改小火慢顿,加盐,炖一个小时左右即可。

干天麻怎么泡软炖鸡

今天给大家分享一道我本人超级爱的汤品——天麻炖乌鸡。虽说也能算得上是一道药膳汤,不过基本喝不出什么药味,汤鲜肉美,天麻口感还很好。每次喝汤吃肉,简直就是一种享受!

以前的老辈人,都喜欢在家里放上一些常用的中药材,以备不时之需。有病治病,无病时就以药材入菜,达到防病强身的目的。因为小时候老是莫名其妙的头疼,所以每隔一段时间,我就会吃上一次天麻炖鸡汤。

天麻,一种常见的中药材。人们口口相传,对治疗头痛有很好的辅助作用。虽然不知道药效如何,但是我特别喜欢它的口感。吃起来感觉比较复合,刚咬下去是脆嫩的表层,然后细嚼之下,又能吃到类似于莲藕的软糯。最最重要的是,没有什么异味,与其他药膳简直就是天壤之别。

乌鸡,也是一种比较名贵的家禽类。因为其各种营养物质的含量均高于普通鸡肉,因此用来调理身体效果更佳。所以,平时适量吃一些乌鸡,对身体是非常有好处的。