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粗糠(粗糠和细糠的区别)

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粗糠(粗糠和细糠的区别)(图1)

粗糠

那为什么,粗糠,一方面我们日常食用的是精加工的,去掉胚芽、麸皮的谷物,一方面又再推荐全谷物饮食呢?在《粮食(全谷物)的营养与健康》中还提到,以小麦为例,其麸皮和胚芽部分称之为粗糠,口感粗糙,粗糠,而且微生物污染比较严重,一般会作为饲料。但是值得注意的是,尽管舍弃的麸皮和胚芽部分只占小麦籽粒的18%,但是其营养价值占到了小麦籽粒全部营养价值的75%,全谷物与全谷物食品在营养方面的作用远远优于精加工谷物。在精白小麦粉中,其膳食纤维、矿物质、维生素的含量,不到全麦粉的三分之一,文中提到的这些营养素包括钙、磷、锌、铜、铁、硫胺素、核黄素、维生素B6、叶酸、生物素、烟酸。并且为了解决口感粗糙的问题,已经开发了超细微全谷粉等加工技术与设备。

粗糠和细糠的区别

正如谚语“七月半洒一洒,猪牛不吃粗糠”所说,“粗糠”指的是稻、麦、谷子等农作物的皮或壳。七月半有雨,预兆粮食将会获得大丰收,就连牲畜都不用吃粗糠了。

是说如果当年三伏天降雨较少的话,到了七月半这天出现降雨的话,干旱的情况将会缓解,后面会有比较大的降水出现;如果七月半这天仍然是大晴天的话,那旱情将会持续到八月中,预兆旱情会进一步加重,有出现秋旱的可能,需提前蓄水,做好抗旱准备。

正如谚语“七月半无雨,十月半无霜”所说,七月十四、十五不下雨,预兆后面少雨,当年出现秋旱的几率较高,冬天也不会太冷。

俗语说“七月半吃只鸭,万事不用怕”,今天七月十四,你吃鸭子了吗?你那里七月半还有哪些的传统食物呢?欢迎评论留言分享!

粗糠树

当稻糠积少成多后,便显现出规模效益。不少饲料加工厂会把它作为原料买走。糠也分粗细,粗糠每斤卖四毛钱,细糠每斤能卖到一元钱。

2021年,常四娃的加工厂仅靠卖糠获利近200多万元;而这年冬天,西安因新冠疫情封城的第二天,他捐出刚生产出的66000斤大米,价值近40万元。

有人开常四娃的玩笑,说他平时从稻糠里“一勺一勺往回榨油”,别人有困难时他却“一瓢一瓢给人送油”。

“咱们守着加工厂,总不能让城里人嘴挂起。”发“糠财”的常四娃,一贯这么慷慨。

在榆林涉农企业中,粗糠,像常四娃一样慷慨承担社会责任的很多。

“五月栽苗苗,十月数票票。”陕西绿源生态农业开发有限公司董事长刘治国,这样形容红薯产业短频快的收益模式。

绥德位于黄土高原腹地,无定河、大理河穿县而过,粗糠,肥沃的砂质川水地为红薯生长创造先天优势条件。