荷花水果拼盘(荷花水果拼盘的理念)

荷花水果拼盘

柠檬切片,然后再如图切断,往相反的方向掰开,放置盘中,两端各点缀一个红色水果,加之薄荷叶子点缀。

荷花水果拼盘(荷花水果拼盘的理念)

白萝卜花

这道头花看似复杂,其实操作起来非常简单。

?做法

1、将白萝卜切成长方形的薄片,一定要够薄够长,宽度适中;

2、用刀将每片切成细丝,留一边不要切断;

3、取一片切好的萝卜片,从一段慢慢卷起,然后再加一片萝卜片,依次卷好。卷的越多,花瓣越多,层次也越丰富。

4、用牙签将底部固定,牙签多余的部分减掉,翻转过来铺到两片香菜叶上即可。或者,你也可以不切丝,直接将其切成薄圆片,然后依序卷起来,成为一朵花的形状。

小贴士

-Tips-

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黄瓜是最常用也最实用;柠檬或橙能增加口感,跳跃颜色;胡萝卜、小辣椒、小番茄、茄子等都能使一道平凡的作品锦上添花。

荷花水果拼盘的理念

台风天过去后,天气一如既往地炎热起来了,看着那飙高不下的温度,今天我们来聊一聊一些清凉的菜系。比如说,盛宴的前奏——冷拼,比如说,冷拼的叶子荷花。

首先,什么是冷拼呢?冷拼,也称花色冷盘、花色拼盘、工艺冷拼等,是指利用各种加工好的冷菜原料,通过采用不同的刀法和拼摆技法,按照一定的次序层次和位置,将冷菜原料拼摆成山水、花卉、鸟类、动物等图案,提供给就餐者欣赏和食用的一门冷菜拼摆艺术。花色冷拼在宴席程序中是最先与就餐者见面的头菜,它以艳丽的色彩、逼真的造型呈现在人们面前,让人赏心悦目,振人食欲,使就餐者在饱尝口福之余,还能得到美的享受。既让人食欲大动胃口大开,又让人对接下来的菜系满怀期待,在宴席中还能起到美化和烘托主题的作用,同时提高了宴席档次。

荷花水果拼盘的做法简单

“五育并举,全面发展素质教育,培养社会主义建设者和接班人”是教育之根本所在。为培育正确的劳动价值观,全面提升学生的劳动素养,呼和浩特市赛罕区民族小学三年级立足居家抗疫的生活实际,开展了“创意拼盘,炫彩生活”主题劳动实践活动,引领孩子们发现生活之美,在动手实践中获得有积极意义的价值体验,从而在劳动的过程中掌握生活的技能,提升自理能力,进而成为辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动的践行者。

劳动,乐在其中!

活动中,学生们充分利用家中的水果资源,在自学与借鉴中创作,从巧妙构思,到对水果进行剥、切、拼等一系列操作,再到合理搭配,一件件精美诱人的作品便诞生了。一个个水果拼盘组合在一起,不但是艺术与美食的创新结合,更是学生们巧思与技能的展现。