白柚(白柚图片)

白柚

据贵州省市场监管局官网消息,白柚,近日,贵州省市场监管局发布消费提示称,挑选柚子诀窍是“三看一捏一掂”。好的柚子表皮光洁细腻,黄中带绿的柚子比颜色过黄的柚子要好,柚子的标准形状是“上尖下宽”,好的柚子捏上去比较硬;红柚和白柚最大的区别就是所含色素不同。

白柚(白柚图片)

另外,在食用柚子有关的传言里,时常听见“吃完药再吃柚子可能会猝死”这一条,贵州省市场监管局表示,这样的说法虽然略显夸张,但并非毫无根据。柚子中的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等成分,会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效。而药物和柚子同食是否会对人体造成危害,与吃的量有很大关系。从安全角度考虑,建议平时服用他汀类药物、抗过敏药物、镇静催眠药物、免疫抑制剂等药物时,尽量不食用柚子。

白柚图片

柚子是我们生活中比较常见的一种水果,但有的人喜欢吃红柚,有的人喜欢吃白柚,这两种柚子有什么区别呢?

红柚和白柚的区别

1.果肉颜色

红柚的果肉颜色是红色的,白柚,而白柚的果肉颜色是黄白色的。

2.口感

红柚果肉水分更足,白柚,所以口感也会更甜一些,而白柚酸味会多一些,吃起来酸中带甜,肉质也是比较紧实的。

3.营养价值

红柚和白柚都是柚子的品种,都富含维生素以及矿物质,其中红柚的红色主要来源于胡萝卜素和番茄红素这两种物质,而白柚没有这两种营养成分。

红柚好还是白柚好?

看个人喜好。红柚和白柚都是很好的柚子品种,都含有丰富的营养物质,食用后能帮助补充营养,在挑选购买的时候按个人喜好选择即可。

柚子吃了上火还是降火?

降火。从中医性味归经来看,柚子属于偏甘寒的食物,而寒性食物都具有清热、解毒、泻火等作用,因此柚子吃了是降火的。但需注意的是,柚子中含有较多的糖分和酸性物质,要是吃多了很容易对口腔和牙齿产生刺激,引起口舌肿痛、牙齿发炎等类似上火的症状,因此柚子并不宜多吃。

白柚的作用与功效

白肉蜜柚可谓是蜜柚家族的基石了,我们现在看到的红柚啦,三红柚什么的也都是由白柚培育芽变而来的。可是新人终究胜旧人慢慢的我们的白柚就被人淡忘。

但毕竟是最初的基石,在各方面可不比其他的柚子差,营养口感味道也是十分的不错。

饱满的果肉,感觉时刻都要爆出来的果汁勾引着你的味蕾。

不同红柚的鲜艳,白柚更多的是淡黄色的清新感,不过有些白柚的果肉上会有一小块淡淡的红色,这样的白柚更加的好吃。

【产地介绍】

“世界柚乡,中国柚都”誉有这个称呼的平和县便是我们琯溪蜜柚的产地。至今已有500多年的栽培历史。

常年较长的日照环境让柚子有了更好地成长,白柚,还有一部分也要归功于独特的地理环境下形成的土壤环境让果树有了更好的营养吸收。

【种植方式】