红心火龙果和白心火龙果的区别是什么(红心火龙果和白心火龙果的区别知乎)

火龙果

红心火龙果和白心火龙果的区别是什么(红心火龙果和白心火龙果的区别知乎)

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红心火龙果和白心火龙果的区别

1.品种不同,种植的方法也不同,红色火龙果含有花红素,火龙果的称呼,各地不一,且因肉色而异。红肉亚种称红龙果,白肉亚种称玉龙果,黄肉亚种称黄龙果。

2.红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

3.红心的比白心的火龙果营养价值更加丰富一些,红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

火龙果保鲜注意事项

日常生活中,火龙果最好不要放进冰箱,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。一些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉

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