扁豆高产种植技术

扁豆，又名鹰嘴豆、蚕豆、马兰头，是我国常见的豆类作物之一。它具有豆性强、适应性广、产量高、质量好等特点，被广泛应用于食品、饲草和工业等领域。近年来，随着科技的发展，扁豆高产种植技术的研究取得了显著的成果，为我国豆类作物生产提供了有力支持。

一、选种与合理密植

1. 选择优良品种

扁豆高产的关键在于选择具有高产潜力的优良品种。我国扁豆品种资源丰富，如湘扁豆、粤扁豆、鲁扁豆等，这些品种具有豆性强、抗病性、耐贮藏等特点。在选种时，应根据当地气候、土壤和栽培条件等因素，选择表现优异的品种进行种植。

2. 合理密植

合理密植是提高扁豆产量的重要措施。通过合理密植，可以有效利用单位土地资源，提高光能利用率，抑制病虫害的发生，促进豆苗根系发育。扁豆的合理密植密度需根据品种、生长环境、土壤类型等因素确定，一般在6000-8000株/亩之间。

二、科学施肥

1. 基肥

基肥是作物生长前期的重要营养来源，对于扁豆高产具有关键作用。基肥应充分腐熟，有机质含量高，化肥配比要合理。一般每亩施入有机肥2000-3000公斤，化肥（氮、磷、钾）10-15公斤。

2. 追肥

追肥是作物生长期间的重要营养供应手段，对于提高扁豆产量具有重要作用。在扁豆生长期间，根据土壤肥力情况和豆苗生长状态，进行2-3次追肥。每次追肥，每亩施入氮肥5-8公斤，磷肥10-15公斤，钾肥5-8公斤。

三、病虫害防治

1. 预防措施

为了避免病虫害的发生，应在种植前进行充分的准备工作。首先，对种子进行消毒处理，以防止病菌感染。其次，选用抗病性强的扁豆品种，可以有效降低病虫害的发生。

2. 及时发现病虫害

当扁豆植株出现病虫害迹象时，应及时采取措施进行防治。常见的病虫害有：炭疽病、锈病、病毒病等。及时发现病虫害，采取有效措施，可以有效控制病虫害蔓延，提高产量。

四、灌溉与排水

1. 灌溉

扁豆喜水，灌溉是作物生长过程中必不可少的一环。在扁豆生长期间，要根据土壤水分状况，适时进行灌溉。一般情况下，每次灌溉需间隔7-10天，保持土壤湿润，但不宜过于浸泡。

2. 排水

扁豆的根系发达，具有强大的抗逆性。但土壤积水过多时，会造成根系窒息，影响作物生长。因此，扁豆种植区应保持良好的排水设施，确保土壤透气、排水。

五、机械收获与贮藏

1. 机械收获

扁豆收获后，应尽快进行机械收获，减少豆荚腐烂。收获时，要选择豆荚饱满、豆粒成熟度适宜的豆荚进行收获。机械收获可以提高收获效率，降低人工成本。

2. 贮藏

扁豆收获后，应尽快进行贮藏。可以选择阴凉、通风、干燥的地方进行贮藏，减少豆荚呼吸作用，提高贮藏效果。贮藏时，要控制贮藏温度、湿度等条件，确保扁豆品质。

综上所述，扁豆高产种植技术包括选种与合理密植、科学施肥、病虫害防治、灌溉与排水、机械收获与贮藏等方面。通过科学种植和管理，可以有效提高扁豆产量，为我国豆类作物生产提供有力支持。