怎么栽培小白菜

标题：小白菜栽培技术与管理

一、栽培环境与土壤准备

1. 选择适宜的栽培环境

小白菜喜温凉、抗逆性强，最适宜的温度为15-20℃。栽培地应选择光照充足、通风良好、肥沃、排水良好的地带。

2. 土壤准备

选择肥沃、疏松、透气性好的壤土，pH值在6.0-7.5之间，有机质含量≥2%．将土壤进行深翻、灭茬，并均匀撒上石灰，以调节土壤pH值和提高抗病能力。

二、栽培管理

1. 播种期

一般在早春进行，采用直播或育苗移栽栽培。直播可以直接将种子撒在地面，育苗移栽需要先育苗，再将苗移栽到栽培地。

2. 播种方法

直播：先将种子与土壤充分混合，然后用铁锹挖沟，沟深3-5厘米，将种子均匀播入沟内，然后盖上一层腐叶、草屑等松软物，再用土壤轻轻覆盖。

育苗移栽：先将幼苗培育到5-6片真叶，然后移栽到栽培地，移栽深度为3-5厘米，盖上一层腐叶、草屑等松软物，再用土壤轻轻覆盖。

3. 肥水管理

小白菜生长期较短，对肥水要求较高。在缓苗期要控制肥水，以促进根系生长。在成苗期要合理施肥，以提高小白菜的产量。

（1）施肥

小白菜生长期较短，对氮、磷、钾的需求较高。氮肥能促进叶芽生长，磷钾肥能促进根系生长和提高产量。

一般在移栽10-15天时进行第一次施肥，每亩施尿素5-8公斤、三元复合肥10-15公斤。在植株长势较旺时，可进行第二次施肥，每亩施尿素5-8公斤、三元复合肥10-15公斤。

（2）浇水

浇水要根据天气状况、土壤状况和植株生长状况进行。一般在移栽后10-15天进行第一次浇水，以后根据土壤干燥程度和植株生长状况进行浇水。

4. 病虫害防治

小白菜生长期较短，易受病虫害侵害，应加强预防和防治。在幼苗期注意防治猝倒病和病毒病，成苗期注意防治菜条病、病毒病和锈病。

5. 环境管理

要加强通风透气，保持土壤湿润，避免高温高湿和连绵阴雨天气。及时除草、锄地、松土等，以保持土壤通气性和肥力。

三、栽培管理技术要点

1. 选择适宜的栽培环境

2. 土壤准备

3. 播种期

4. 播种方法

5. 肥水管理

（1）施肥

（2）浇水

6. 病虫害防治

（1）预防病虫害

（2）及时防治病虫害

四、小白菜栽培技术操作要领

1. 选择种子

选择发芽率高、品质好的种子，最好选用优质、高产、抗病的小白菜种子。

2. 土壤准备

选择肥沃、疏松、透气性好的壤土，pH值在6.0-7.5之间，有机质含量≥2%．将土壤进行深翻、灭茬，并均匀撒上石灰，以调节土壤pH值和提高抗病能力。

3. 栽培管理

（1）播种期

一般在早春进行，采用直播或育苗移栽栽培。

（2）播种方法

直播：先将种子与土壤充分混合，然后用铁锹挖沟，沟深3-5厘米，将种子均匀播入沟内，然后盖上一层腐叶、草屑等松软物，再用土壤轻轻覆盖。

育苗移栽：先将幼苗培育到5-6片真叶，然后移栽到栽培地，移栽深度为3-5厘米，盖上一层腐叶、草屑等松软物，再用土壤轻轻覆盖。

（3）肥水管理

在缓苗期要控制肥水，以促进根系生长。在成苗期要合理施肥，以提高小白菜的产量。

（4）病虫害防治

要及时预防和防治病虫害，以提高小白菜