拐枣的高产栽培技术

一、引言

拐枣，学名Embdena calycata，又称枳子、酸枣、金枣等，是我国分布广泛的一种果树。其果实酸甜可口，富含维生素C和多种矿物质，具有很高的药用价值。近年来，随着人们生活水平的提高，拐枣逐渐成为一种受欢迎的水果。然而，拐枣的高产栽培技术却相对较低。本文将从栽培管理、土壤准备、施肥、病虫害防治等方面，介绍拐枣的高产栽培技术，以期为拐枣生产提供参考。

二、栽培管理

1. 繁殖方式

拐枣的繁殖方式主要有扦插、嫁接和种子繁殖3种。其中，扦插是最常用的繁殖方法。拐枣的茎具有节间，易生长出根系，可剪下带节的茎段，长约5~10cm，每段保留2个节，下端用剪刀切成斜面，插入松软的土壤中，保持湿润，约10~15天即可生根。

2. 土壤准备

拐枣对土壤的要求较高，应选择疏松、肥沃、排水良好的黄壤土、红壤土等，pH值在6.5~7.5之间。种植前，将土壤耕翻2~3遍，除去杂草，按行距1.2m、株距1m开穴。

3. 栽培管理

（1）施肥：拐枣对氮、磷、钾肥料需求较高。生长期以追施氮肥为主，花期以磷钾肥为主。每年每株施尿素5~8kg，追施时要浅施，以促进根系生长。

（2）病虫害防治：要加强预防工作，尽量避免病虫害的发生。发现病虫害迹象，及时采取措施，如喷药、喷雾等。

（3）灌溉与排水：拐枣对水分要求较高，应保持土壤湿润，但不要过于浸泡。雨季要注意排水，防止烂根。

4. 土壤管理

（1）深翻：每年秋冬季节，将土壤进行深翻，以增加土壤有机质，提高土壤透气性和保水能力。

（2）翻埋：对于低洼地、水田等地区，每年要进行翻埋，以保证土壤排水良好。

（3）秸秆覆盖：在深翻后，将秸秆均匀铺盖在地面，有利于保持土壤湿度和抑制杂草生长。

三、结实与采收

1. 果实管理：拐枣果实具有很强的适应性，可采用环剥、涂抹生长素等方法促进其生长发育。果实在4~5月进入盛果期，注意及时摘取，避免果实过熟影响品质。

2. 病虫害防治：果实生长期间，注意防治病虫害，以预防为主，及时发现并采取措施。

拐枣作为一种具有很高药用价值和营养价值的果树，通过以上高产栽培技术，可以有效提高产量和品质。希望能为拐枣生产提供一定的参考价值，促进拐枣产业的发展。