菊花为何在烹饪中也有应用？

春风拂槛露华浓

菊花不仅是观赏名品

更是中华药膳文化的瑰宝✨

🌼 药食同源的千年智慧

《神农本草经》将菊花列为上品

"久服利血气，轻身耐老"

宋代《山家清供》记载菊花火锅

明清宫廷盛行菊花宴席

🍵 四大养生功效

疏风清热：杭白菊泡茶缓解秋燥

平肝明目：胎菊搭配枸杞护眼

解毒消炎：野菊花煎水外敷疮疡

降脂降压：菊花决明子茶调节三高

🍲 经典入馔方式

‖ 菊花火锅 ‖

涮肉时撒入新鲜花瓣

去腥增香风味独特

‖ 菊花粥 ‖

米粥将熟时入菊

搭配冰糖润肺止咳

‖ 菊花糕 ‖

琼脂凝结菊花汁

清凉解暑的江南茶点

⚠️ 食用注意事项

1. 选择可食用品种（杭菊/贡菊）

2. 过敏体质者慎用

3. 每日摄入量不超过10克

4. 避免与鸡肉同食

从屈原"夕餐秋菊之落英"

到陶渊明"采菊东篱下"

这朵傲霜之花正以全新姿态

绽放于现代人的健康餐桌🌸

（小贴士：超市选购时认准"食用菊花"标签，阳台种植建议选择抗病性强的"金丝皇菊"品种）