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**县位于*省*市西北部,地处渭北旱原沟壑区,境内海拔*米,年均气温*℃,年日照时数*小时,年光能总辐射*千卡/㎝2,无霜期*天,年降雨量606.3毫米,是典型的旱作雨养农业区。海拔高、气温低,昼夜温差大,光照充足,雨量适中,土层深厚,土质疏松,团粒结适中,土壤耕性和透水透气性良好,植被覆盖率高,大气、水质、土壤符合国家绿色农产品生产要求。特殊的自然优势十分适宜高光效作物—苹果生长发育和养分积累,所产苹果硬度高和可溶性固性物多,糖酸比大,产量高,着色好,适口性强,特别是以“个大味美、色泽艳丽、蜡质层厚、风味浓郁、耐贮藏、安全营养无污染”的独特品质而享誉全国,深受国内外果商和消费者青睐,是世界优质苹果最佳适生区。多年来,*县立足县情,审时度势,把发展苹果产业,实施优果工程作为发挥资源优势,优化农业产业结构,引导农民致富奔小康,破解“三农”难题战略举措,逐年稳步扩大栽植规模,大力推广苹果各项关键及综合配套技术,使苹果面积、产量和质量得到进一步扩大和提高,全县苹果优势区域集中程度高,形成了一批苹果生产专业镇和“一村一品”专业村,苹果产业在推动县域农村经济发展和农民增收中发挥着越来越重要的作用。全县苹果栽培面积在*万亩左右,苹果总产量*万吨,产值超过*亿元,农民人均苹果收入*元以上,*成为我省最大优质苹果集中产区之一,苹果产业成为*人民脱贫致富第一主导产业。

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近年,在各级政府强力推动下,苹果优质生产的肥水一体化等提质增效技术及病虫无公害统防统治、配方施肥、套袋、果园种草、旱作农业、节水灌溉、沼气综合利用等配套技术得到大面积推广应用,果园整体管理水平跨上新台阶,苹果产量稳步增长,优果率明显提高,以苹果为主的农业产业优势更加突出,规模不断扩大,管理水平跃升全省一流,绿色、有机生产全面推进,营销实现自主出口,挤身欧盟高端市场。目前,全县苹果套袋率达到*%以上,建成绿色苹果基地*万亩,成为全省最大绿色苹果生产基地之一。2016年通过GAP认证面积*亩,欧盟有机认证面积*亩,建成有机苹果基地*万亩。以红富士、嘎啦、秦冠和玉华富士四大主栽品种为主,新优品种示范推广明显加快,嘎啦优系、玉华早富、粉红女士、瑞阳、瑞雪等优良品种栽培面积逐年扩大,早、中、晚熟苹果比例得到调整,品种结构不断优化。

但是,苹果产业发展中还存在一些问题:一是品种发展以引为主,缺乏有影响力接班品种。所引品种在我县未进行引种和区域试验,短时间内难以技术评价,果农对品种的适应性、抗逆性等综合性状缺乏全面了解,引种盲目性大。所引*余个新品系,在综合性状上各有特长,但缺乏像“秦冠、红富士”那样综合性状突出,具有影响力的接班品种。二是苗木繁育技术落后,缺乏有控制力的技术支撑。我县果树良种和种苗生产扩繁体系技术支撑保障相对较弱,没有一个规模较大、标准化程度较高的无公害无病毒苹果苗木扩繁基地,导致建园苗木质量良莠不齐,从“源头”上制约了苹果商品质量的提高。目前我县苗木生产仍以农户分散繁育为主,生产实际中仍多采用实生种子繁育和接穗嫁接等常规苗木,品种纯度、苗木质量很难保证。三是结合生产实际的现代栽培制度亟待创新。针对劳动力短缺需建立新型集约化栽培制度,引进示范苹果省力化、简洁化栽培;随着人们生活质量提高,人们对食品安全愈来愈重视,安全无公害绿色有机食品(果品)成为人们更高选择。加之国际市场竞争日趋激烈,农产品贸易堡垒门槛抬高,生产与国际市场接轨的优质绿色食品苹果,是当前和今后国内外果品市场主导潮流和必然趋势。

因此,为充分发挥我县资源优势和苹果产业整体优势,为进一步适应和满足国际国内市场对苹果农产品需求,全面提高我县苹果产业市场竞争力,经过充分调查研究和反复论证,我们以苹果矮砧引进示范、合理密植、格架式栽植、肥水一体化、机械化管理为切入点,现根据*果业发展及咸阳市科技计划项目指南,特提出苹果矮化苗木繁育基地建设项目,以加快苹果矮砧集约栽培技术模式及产业关键技术成果在旬就地转化,促进*苹果园提质增效和转型升级,提高苹果优质率和优质量,扩大绿色苹果生产能力,不断增加果农收入。

矮化栽培是通过利用矮化砧木、短枝型品种、栽培技术、生长调节剂等途径来实现的,而利用矮化砧木是达到控制树体大小最有效、最简单、最省工、最经济的根本措施。苹果育苗主要靠嫁接繁殖,树冠大小受砧木影响极大,矮化砧木是完成苹果矮砧密植栽培技术的核心,是通过选择合适的栽培苗木来完成对苹果苗木统一培育、统一作业的目的。利用矮化砧木有利于苹果树提早结果,增加产量,改善品质,减少投入,提高土地利用率等。近30多年来,世界苹果栽培制度发生了深刻的变化,从乔砧稀植→乔砧密植→矮砧密植。矮砧密植栽培因生长势一致、易管理、果品质量高,已成为世界现代苹果栽培发展趋势。欧美等苹果发达国家矮砧密植果园已达*%以上,然而至今我国矮砧密植果园仅占*%,*省作为一个苹果大省,矮砧苹果面积也仅占苹果总面积的*%左右,近年来**等县积极建设矮化苹果示范园,但*市矮化苹果相对滞后,乔化栽培为主,大大制约了苹果产业发展和农民增收步伐。*县作为一个苹果基地大县,矮砧密植也才是起步阶段,这些都严重制约了果园转型升级和广大农民增收增效。所以,大力发展矮砧密植果园已成为今后苹果产业发展的当务之急。

一是推进苹果转型升级和果业可持续发展的需要。*县是全国闻名的苹果大县,苹果产业是我县的支柱产业。苹果作为经济、生态和社会效益融为一体的复合型产业,但随着果品市场形势的深刻变化,苹果产业中一些深层次矛盾和问题逐步显露,苹果品种以引为主,缺乏有影响力接班品种;苗木繁育技术落后,缺乏有控制力的技术支撑。我县果树良种和种苗生产扩繁体系技术支撑保障相对较弱,没有一个规模较大、标准化程度较高的无公害无病毒苹果苗木扩繁基地,导致建园苗木质量良莠不齐,从“源头”上制约了苹果商品质量的提高,导致果品科技含量低,绿色食品苹果生产量少,优果率不高,果农增收步子缓慢,果业生产投入下降,果农缺乏可持续发展意识等诸多矛盾,解决这些矛盾和问题,提高果业生产水平,实现全县农业和农村经济可持续发展,就必须把推进苹果转型升级和果业可持续发展作为重要任务来抓,加强苹果矮化苗木繁育基地建设作为苹果矮砧集约化栽植和苹果转型升级及提质增效的一种有效方法和途径,它对促进苹果产业的发展至关重要,这就在客观上决定了需要项目带动和支持。

二是适应现代矮化苹果栽培发展形势的需要。*县位于*苹果优势产业带,具有发展优质苹果得天独厚的气候环境条件,到*年全县苹果栽培面积已达*万亩,占耕地面积*%,苹果总产量*万吨,产值*亿元,农民人均苹果收入*元以上。*苹果规模化栽培起始于20世纪80-90年代,受全国苹果主导栽培模式的影响,主要采用乔砧密植栽培,目前*%果园为乔砧果园。采用乔砧模式栽培苹果根系较深,适应性强,适合旱塬缺水地区,具有一定的丰产性,因此在推动我县苹果的产业化发展方面起到了很好的促进作用。但是随着树龄的增长,乔砧模式逐渐暴露出自身的缺陷,树体高大、果园郁闭、光照不良、产量低、品质差、着色不好,不便于机械化操作,费时费工,尤其在劳动力日益紧缺的大背景下,乔砧模式已远远不能适应现代果业发展的需求。在我国以乔砧为主导栽培模式的30多年间,世界苹果栽培制度正发生着深刻的变化,以矮化、早果、优质、便于机械化操作为主要特点的矮砧栽培已逐渐成为世界苹果栽培发展的主流。矮砧密植栽培是目前世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培模式,也是我国现代苹果产业发展的方向,近几年*等苹果大省开始大面积示范,因此,加强苹果矮化苗木繁育基地建设,大力发展矮砧集约高效栽培技术,不仅有利于促进果品产业化的发展和技术进步,更有利于实现果区向规模化、集约化、专业化发展,提高果品质量,满足广大消费者的需求,对于推动苹果产业发展意义重大。

五是符合产业政策的发展需求。近年来,国家高度重视现代农业的发展,我国连续多年的中央一号文件锁定三农,与农业相关的产业势必成为重点发展领域。*省具有发展苹果产业的区位优势、生态优势,苹果已成为*具有明显竞争优势的特色农产品,更是主产区农民增收致富的支柱产业。国家将*列为苹果优势产业发展带,给陕西果业发展带来了新的机遇。“加强渭北地区国家级苹果优势产业带建设,提升产业竞争力。继续推进苹果北扩和西进的发展布局,把优生区的面积做大,把优势产业带做强……使我省国家级标准园及示范区数量、质量达到国内领先水平”。

近年来,*县委、县政府始终坚持把苹果产业发展作为调整优化农业产业结构、发展县域经济的突破口来抓,以提升果业生产水平和效益、加快苹果产业化经营进程、建设果业强县为目标,坚持“发展集约化、品种优良化、栽植规范化、管理标准化、果品优质化、营销市场化”的思路,不断优化品种结构,继续扩大基地规模。因此,立足本县实际,利用优势资源,加强苹果矮化苗木繁育基地建设,大力推动矮砧密植栽培模式应用,是落实国家“丝绸一带一路”战略和国家产业政策,做大做强苹果产业的有效途径。我们必须把握机遇,迎接挑战,科学规划,合理布局,强化技术管理,大力发展现代苹果种植技术,开拓高端市场,实现苹果产业的再一次腾飞。

苹果矮砧密植栽培是世界苹果优质高效栽培的成功经验,是目前世界苹果生产先进国家普遍采用的节约土地、节约劳力、节约水肥药资源、提质增效的苹果集约化栽培模式。以矮化、早果、优质、便于机械化操作为主要特点的矮砧栽培已逐渐成为世界苹果栽培发展的主流。欧美等苹果发达国家矮砧密植果园已达*%以上,因此,也是我国苹果产业发展的方向。然而至今我国矮砧密植果园仅占*%,*省作为一个苹果大省,矮砧苹果面积也仅占苹果总面积的*%左右。近年来*等地积极开展了苹果矮砧集约栽培技术模式及产业关键技术研究与示范项目。并在矮砧苗木培育、栽培方式、整形修剪、肥水管理及产业关键技术研究方面取得重大成果,基本形成了比较成熟的综合配套技术。这几年,我国苹果处于大规模更新换代的关键时期,初步估计今后我国每年有*万亩果园需要更新。新建果园如何建设,采用何种栽培方式,新的栽培方式如何从技术、苗木、设施上进行准备和保障等,已引起各级果业主管部门的高度重视,所以,在全国大力推广矮砧密植栽培制度,对于促进我国苹果栽培制度与国际接轨,推动我国苹果栽培制度变革和苹果产业持续健康发展等均有重要意义。

矮化砧木是完成苹果矮砧密植栽培技术的核心,但*县作为一个苹果基地大县,目前苹果苗木繁育技术落后,缺乏有控制力的技术支撑。苹果良种和苗木生产扩繁体系技术支撑保障相对较弱,没有一个规模较大、标准化程度较高的苹果苗木扩繁基地,导致建园苗木质量良莠不齐。至于矮砧栽植也才是起步阶段,这些都严重制约了果园转型升级和广大农民增收增效。所以,加强苹果矮化苗木繁育基地建设,大力发展矮砧密植果园已成为我县苹果转型升级和可持续发展的当务之急,其市场广阔,前景十分看好。

我国在上世纪四十年代就曾引进过矮化砧木,1951年又从丹麦引进了M系矮化砧。以后又引进了英国的MM系、波兰的P系、原苏联的B系、美国的CG系、加拿大的O系和瑞典的A系等。利用引进材料进行杂交各地相继选出了许多矮化砧木,开展了矮化砧木应用与推广。1973年5月郑州果树所根据组织全国19省市38个有关单位成立矮化苹果协作网,在渤海湾、黄河故道、秦岭北麓、黄土高原中、南部及鄂西北等苹果产区,重点对国外广泛采用的M系、MM系苹果矮化砧进行繁殖和利用进行了研究。全国共引进国外矮化砧11个系统42个型号无性系砧木,建立了l0个种质资源圃。到1987年全国已发展矮砧苹果园15.25万亩,占全国苹果面积2160万亩的0.7%。在上世纪70-80年代全国还比较重视苹果矮化砧木研究和应用,各地也积极开展了新砧木选育和开展栽培技术研究。进入新世纪后国家和各省(市)在苹果矮化砧方面基本均未立项,从事这方面研究人员也极少,培育新砧木也很少,苹果矮化砧发展比例下降。最近几年随着老果园的更新,新建果园的土地越来越紧缺,矮化苹果的重要性又开始引起人们的重视。首先是北京市昌平区2003-2005年共新发展苹果种植面积*万亩,其中矮化砧苹果面积0.1472万亩,占新发展面积的51%,矮化砧栽培面积占当年新发展苹果面积的比例从2003年的*%迅速提高到2005年的*%。*省在苹果矮化砧的应用推广方面一直居全国之冠。为使苹果矮化砧研究成果迅速应用到生产,在*果友协会的推动下,2007年*县苹果面积达到*万亩,其中矮化苹果面积占*%以上,树形普遍采用高纺锤形或超细纺锤形。

目前,矮砧密植的果园是世界苹果发展的趋势和方向,是世界现代苹果产业发展的重要标志,是实现优质高效发展的重要举措。矮化苹果因树体小、操作方便、连续结果能力强、果品质量高、省工省力而逐渐受到世界各国重视。日本、意大利、法国、新西兰等发达国家矮化苹果栽培发展较快,面积已占苹果栽培面积的80%以上,矮化苹果栽培是当今世界发展的总趋势,是世界苹果栽培技术的巨大变革。近年,法国大力推广利用矮化砧木的矮化苹果栽培,全国*%为矮化苹果,苹果生产得到迅速发展,从过去进口苹果的国家,成了苹果的主要出口国。欧洲其他国家矮化苹果园占*%。据报告显示新西兰、英国矮化苹果亩产可达*公斤,是我国普通乔化栽培的*倍以上。*年我国矮化苹果约*万亩占当年的*%。*省矮化苹果面积仅有*余万亩占当年全省苹果面积的*%,矮化栽培尚处于起步阶段。由此可见,除我国外,世界苹果主要生产国家新建果园基本是以矮砧密植栽培为主,许多国家矮砧果园已占苹果总面积*%以上。因此,加强苹果矮化苗木繁育基地建设,大力发展矮砧密植果园是目前苹果产业可持续发展亟需解决问题之一。

矮化苹果栽培成功的关键有四个方面,选用优质大苗;选好良种和良砧;选好树形;加强幼树期管理,等成形后再结果。其发展趋势:一是要加强矮化苹果良种苗木繁育体系建设,不断完善无病毒苗木的培育程序,培育*年生以上,带分枝的优质壮苗,建园时必须选择有分枝的三年生大苗。二是虽然我国对苹果矮化砧研究较早,但对M和MM系的研究当时以带病毒砧木研究较多,对无病毒砧木研究较少;对中间砧研究较多,对自根砧研究较少;今后要加强矮化砧木的培育和研究工作,筛选提出不同地区的矮化砧木。初步建议水地栽植M9砧木,半水地栽植M26砧木,旱地栽植SH系砧木,寒地栽植GM258砧木。主要推广矮化中间砧苗木,继续试验自根砧苗木。三是栽植时要注意中间砧的入土深度,可在中间砧部位培土,促进幼树生长。四是积极推广矮化整形修剪技术,树形目标为高纺锤形或超细纺锤形。五是在幼树管理过程中,行间不要间作高*厘米以上的作物,并要严格控制强侧枝生长,加强主干生长,保持中干直立,如果中干出现偏斜,通过立柱等方式及时扶直中央干。六是虽然矮化苹果栽后*年就可开花结果,但为了促进树体生长,要见花全部疏除,不让早结果。树龄*年,树高*米以上,基本快成形时才开始让结果,并严格控制产量,不能多结果。

苹果矮化苗木繁育基地建设作为*地区矮化苹果现代智能生态园建设项目的一部分,设在*现代农业有限公司,我们依托西北农林科技大学技术优势,聘请*大学*教授为首席专家,共同规划实施矮化苹果现代智能生态园建设项目。目前,我县已完成矮化苹果现代智能生态园建设项目规划设计,并投资*余万元,建设完成了*亩示范园栽植、*亩压条圃、*亩育苗播种,USATORO智能节水滴灌系统,*座存水量均为*方的蓄水池,24小时全天候自动化气象监测站。公司计划投资增至*万元,占地面积*亩,建成主要包括*亩智能阳光温室、*亩工厂化智能育苗基地、*亩压条圃、*亩砧木及品种比较区、*亩优化品种苹果园及*亩生态果畜平衡畜牧场。为实施苹果矮化苗木繁育基地建设项目,我们采用基于物联网技术的智能苹果种植系统,从西北农林科技大学引进M26自根砧、M26中间砧、MT337-9自根砧、JM自根砧、美国蜜脆、烟富优系、红盖露等新型品种及国际先进矮化砧木,这些都为项目的顺利实施奠定了雄厚基础。

以树立现代果业理念为指导,以实现果园转型升级和提质增效及果业可持续发展战略为目标,以适应国内外市场需求,提高果品质量和市场竞争力,增加果农收入为着力点,立足*苹果优势产业,建立*亩阳光温室、*亩工厂化育苗基地、*亩压条圃、*亩砧木及品种比较区,生产矮化苗木*万株。通过苹果矮砧无病毒扩繁各项关键技术措施落实,建设一个国际先进,国内领先的矮砧集约化苹果产业示范园区,实现园区的整体高效运营,有效发挥现代农业产业的组织示范作用。项目的实施有利于优质苹果矮化砧木扩繁、矮化密植苹果园规模化建设、优质无公害苹果生产、有机苹果品牌的形成等,它对促进苹果园转型升级,提升标准化栽植管理水平,推动全县主导产业的更新换代和产品升级必将起到巨大的推动作用。

(1)建设苗木繁殖基地*亩。其中:阳光温室*亩、工厂化育苗基地*亩、*亩压条圃、*亩砧木及品种比较区的苹果矮化苗木繁育基地,采用组培和温室培养的方式进行工厂化无毒苗木及高抗逆性砧木繁育,扩繁数量达到*株以上。

矮化密植栽培是苹果生产的发展方向,也是苹果生产现代化的标志。目前全国及世界上许多主要苹果生产国都在研究、推广苹果矮化密植栽培技术。我省苹果矮密栽培已经日渐受到重视,科研单位及生产单位都在进行研究和推广这项技术。但是,由于矮化苹果苗木难繁殖,能投入生产上应用的数量有限,从而严重地阻碍了矮化密植栽培技术的快速普及。苗木缺乏已经成了果树生产上的限制因素。研究并迅速繁育矮化苹果苗是当前需要解决的迫切问题。*现代农业科技有限公司采用基于物联网技术,建立智能现代苹果生态园,主要包括*。

苹果产业既是土地和劳动密集产业,也是技术密集产业,存在的风险有政策法规风险、技术风险、人员风险、市场风险、自然因素风险等。近年来,国家加大了对果业发展的支持力度,省市每年都拿出一定资金扶持苹果基地县的果业发展。*县是全国优质苹果基地县,因此政策上不会存在风险;可能存在的技术风险一是由于苗木、砧木、品种多以引进创新为主,国内相关领域的研究仍显不足,给项目申报单位及其科研人员提出了很高的要求,项目实施具有一些技术风险;二是在项目实施过程中,某些技术和产品或科研成果有被国外相关科研机构相应研究成果替代和超越的可能,这将使本项目相关技术的研究及其资金投入的效率降低,形成了项目开发的技术风险。预防和降低上述风险的关键在于加强项目组成员与国际、国内相关科研机构和科研人员在科研信息、研究方法、研究成果的沟通和交流。与国外相关研究结构建立密切的合作研究和学术交流平台,以获得相关领域国际技术现状和发展趋势。*大学开展的苹果矮砧集约栽培技术模式及产业关键技术研究与示范项目。并在矮砧苗木培育、栽培方式、整形修剪、肥水管理及产业关键技术研究方面取得重大成果,基本形成了比较成熟的综合配套技术,其整体技术达到国际先进水平。再经过本项目的不断革新和改进,趋于成熟化,风险降低。其次,项目组有精干一流专家组,有丰富的果树管理实践经验,也可化解技术风险。本项目参与人员均是长期从事果树科研和推广的专业技术人员。尤其是有*大学*多名科技人员作后盾。这些人员大部分都去国外参观考察学习过,对国外苹果的生产管理和市场要求都有一定的了解。项目参加人员在科研及推广中多次合作,有一定经验积累,人员间关系融洽,分工细致,责任明确。项目承担单位还制定了一些激励措施和考核办法,保证项目的实施。因此项目实施中没有人员风险。苹果业是一个全球性行业,苹果业的经济效益直接受国际国内苹果生产数量、消费大国的国家宏观经济状况以及国际整体经济运行状况的影响。随着中国加入WTO,国际苹果的生产向低劳动成本国家转移的国际产业结构调整大趋势日益明朗,我国在优质苹果产业化方面的比较优势将会得到巩固和加强。数据表明,随着国际国内经济的迅速发展,人们生活质量水平的不断提高,人们饮食结构的改变,无论是发达国家还是发展中国家,对优质安全苹果的需求都将得到扩大,专家预测我国优质安全苹果的发展具有广阔的市场发展空间。因此,从国际国内市场需求分析,项目面临的市场风险最小。目前苹果市场上出现了优质果价高、销路畅,低档果价低、卖果难的市场局面,其根本问题是果品质量问题。本项目是专门生产优质出口苹果,尽最大可能将苹果销往国外,增加苹果的销售机会,陕西已成为世界上公认的最大的优质苹果生产基地,苹果出口量年递增*%,苹果是目前我国农产品出口中最具潜力的产品,因而优质苹果市场风险相对较小。

1、申请单位:*

2技术协作单位:*。

3、实施单位:*现代农业科技有限公司。

4、项目实施人:*。

5、技术负责人:*教授

为了保证项目的顺利实施,一是配备技术团队,技术人员多从国内知名农业高校本科以上毕业。专业构成涉及果树栽培、植物保护、园艺修剪、果实采后处理、果树生态学等相关专业。园区配置有专业的农业机械手及农业机械维修工。所有员工均工作在建设一线,随时解决项目建设及运营中遇到的各种问题。二是以国家级苹果试验站为依托,并和国内知名果树研究所建立联系,多次聘请*等教授前往基地进行技术指导,为基地的技术管理提供了有力的技术支撑。三是从国外引进拖拉机、喷雾机等大型农业机械,提高了基地机械化作业水平。示范果园安置了杀虫灯、性诱剂、粘蚜板等,启动了IPM病虫害防控管理系统,以生物防治的方法进行后期的运营管理,保障了有机生态苹果生产的安全。

一是加强组织协调。二是强化分工协作。三是严格技术指导。四是*

年月至年月:建设智能育苗基地*亩,繁育。采用组培的方式开展工厂化无毒苗木及高抗逆性砧木进行繁育。