菊芋的种植方法图片(菊芋的种植方法)

去年年底写过一篇?种菊芋、种菊薯?的文章。写文章是因为和菊芋一起种下了菊薯。

上个月,写了?收获菊芋?,今天就写?菊薯?了。

菊芋的功效与作用图片(菊芋的作用与功效)

菊薯,国人也称其为雪莲果。而雪莲果的名字更广为人知。同样,菊芋,国人称其为洋姜,而洋姜的名字更耳熟能详。

这是去年的雪莲果的种薯。

雪莲果,日语叫ヤーコン,叫它菊薯,实在是因为它与菊芋是没出二服的叔伯堂兄弟。

雪莲果能改善便秘,也有降血糖、降血脂的功能。甚至有说能够减肥,所以近年受到很多人的青睐。

雪莲果的生长要慢于洋姜。

四月份的洋姜

四月份的雪莲果

五月中旬的洋姜

五月中旬的雪莲果

七月份的洋姜

七月份的雪莲果

今年的八月九月十分炎热,雨水也少。九月底洋姜开花了

十月份,雪莲果的植杆才这么高。

这时的洋姜已经高过一两人了,花也开始谢了。

进入十一月,洋姜终于可以收获了。

可是雪莲果还是不变。

十二月头上能看到刚露头的花蕾。

终于今天早上伴随着冷空气,气温低到了零度。地里的辣椒叶子全都蔫了。

昨天还绿绿葱葱的雪莲果,今天是这样的了。

花,终归是没能开出来。

拔了一棵,

果薯也偏小

不过种薯倒还是很有精神的。

雪莲果很奇特。它的果薯和种薯是分别长在薯杆下面的。

紧挨着薯杆的是种薯。

从种薯中长出来的是果薯。

和洋姜不同。洋姜的根芋会延伸一二米,所以洋姜很不容易收获干净。常常是剩在地里的根芋第二年又长出洋姜来。而雪莲果的果薯和种薯却是贴着薯杆生长,拔杆子,就连泥带薯地收拾干净了。

说了一大堆一定有人问,雪莲果怎么吃啊?

国人首先是拿它当水果吃的。因此卖雪莲果的是水果店。

当然也可以拿它煲汤、炒菜、煮粥、烧饭,都是很好吃的。基本上来说与洋姜的吃法也可以相同。与洋姜不同的是洋姜形似生姜,而雪莲果貌如红薯。

国人相信雪莲果对身体有诸多好处,但其实世上的东西都是同理,过犹不及。吃多了,总是不好的。

撰稿:云萍/编辑:谢文馨

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