金银茄(金银茄蛋树)

金银茄

上面我们说到的1种“鸡蛋树”,其实它是有名称的,就叫做金银茄,金银茄为一年生草本植物,也是一种菜蔬,但是其营养价值含量是极为丰富的,并且植株看起来很有观赏价值,看着就像是“鸡蛋”,我觉得这种植物结出果子的时候,比任何花卉都好看。金银茄还有很多别称,像白蛋茄、鸡蛋茄等,都是它的别称,我们将它种植在阳台上是可以的,不知道花友们有没有见过这种奇特的植物?

金银茄(金银茄蛋树)

种植方法:

金银茄是属于茄子的科属,所以我们一般是采摘播种繁殖,也就是准备一些金银茄的种子来播种。我们准备好种子以后,就要将种子放在水里浸泡一下了,这样具有催芽的作用。接着准备一些疏松并且透气的土壤,比如园土、蛭石混合一下,然后放在花盆里,将金银茄的种子撒在土壤上面,很快就会发芽了。经过一段时间的养护,植株就能够结出很好看的“果子”,这时候就能采摘。李大姐后来种植了一整个阳台,觉得都吃不完了,不过它都用来观赏。

金银茄蛋树

金银茄为一年生草本植物。茎直立,紫、浅紫或绿色,高约30cm。单叶互生。花单生或簇生,花冠紫色,径约1.8cm。浆果卵形,果皮平滑光亮。形态如普通长茄,常结成白或黄的果实,四季开花结果,不但秋季可以食用,冬季照样可以享受,叶、花、果长期共存,保持较好的观赏效果。

为啥又叫蛋树?

金银茄虽然外观像蛋,但是切开后却像西红柿,味道酸酸的。金银茄富含蛋白质和果胶,皆可以鲜食,也可以制作果酱、果冻。

金银茄还是一种集观花、观果、食用于一体的植物。在华南地区的挂果期长达8个月;在内地有霜季的地方,冬天保温过冬,需要两年以上结果。一次种植,可以连续采收2O多年。

树上的“金蛋”和“银蛋”有什么差别吗?

在同一植株上同时出现白色和黄色两种不同颜色的“蛋”,这也是金银茄名字的由来。

金银茄的作用和功效

大自然让这个世界充满了惊喜,一些自然景观因其神奇的工艺而令人惊叹,甚至一些植物产生的水果形状也让你无法相信,我们都吃过鸡蛋,见过鸡蛋花,但我想告诉你,树上也会张鸡蛋,相信很多人都没有见过!然而,这种植物确实存在于这个世界上,这是金银茄,因为它的果实看起来像鸡蛋,农民也称它为“鸡蛋树”。

金银茄整株植物大约有30cm高,它的形状与普通白茄子相似,所以也有人称它为白茄子,它全年都会开花结果,即使在寒冷冬天,它仍然可以结出果实,这种植物不仅有很好的观赏效果,而且会像蛋壳一样形成黄色或白色的果实。

许多人不敢吃,因为身体条件反射,但是这种水果非常美味,味道像甜瓜,并且具有很高的营养价值,在欧洲和美国的一些餐馆里,它经常被用作冷菜,并且非常受欢迎。