牛甘果(牛甘果是凉性的吗)

牛甘果

这是一种非常奇特的野果,民间也叫它余甘果、牛甘果,油甘果,也有“油金子”之称。之所以说它很奇特,是以为这种野果吃起来是又酸又涩,是难以下咽的。但如果你继续咀嚼就会发现有一种回甘的味道,因此也叫它“余甘果”。

牛甘果(牛甘果是凉性的吗)

以前它是一种很寻常的野果,一般都是把它采摘来入药,但是在近几年它却走红了,成为了一种新型的网红水果。于是有些农民也开始种植它,并且售价还不低,贵的时候要十几元一斤。

其实油柑子可不是柑橘,它是大戟科叶下珠属植物,目前种植的多数是水果型的油柑子,个头更大,甜度也要高一些,常被当原料添加在奶茶里。

如果看图片,估计有些人会把它当成是荔枝。笔者之前带一个朋友去山里采摘鸡素果,这个朋友就直呼你们这里好神奇,秋季都有荔枝。

牛甘果是凉性的吗

记者在走访中发现,不少市民都喜欢自己泡酒。在北湖路一小区,市民黄女士家中就摆放着3个陶瓷酒缸和3个玻璃酒缸。黄女士说,她喜欢喝酒,也喜欢泡酒,不过她基本都是泡果酒,如长寿果、牛甘果、杨梅等,而且也很享受泡酒的过程。

市民泡制的长寿果酒

在明秀路一小区,钟先生家的客厅一角摆放有鹿茸酒和桑葚酒,鹿茸酒内加了一些他认为对身体有好处的药材。钟先生说,自己年轻时就喜欢泡药酒,有一定的经验,而且喝了几十年都没问题。

市民泡制的鹿茸酒和桑葚酒

在快环澳华小区,梁先生家有人参、灵芝、熟地、枸杞、地龙、虎骨枝、黄精、牛蒡等药材泡制的药酒,他说这是自己从药书和电视上的养生节目学的配方,主要是想强身壮骨,已经喝了好几年,去年因病住院时,医生提醒他不要喝自泡酒,就停了一断时间,今年又开始泡制和饮用。“主要是保健,疏通血管。”

牛甘果的功效作用

今天介绍的这种水果叫牛甘果也叫余甘果是一种生长在南方的水果,北方很少见,更别说吃了,小编还是第一次见。

说它是水果中的战斗机,确实不为过,你见过成熟之后还能在树枝上挂6个月的水果吗?往往枝叶掉光了,牛甘果还长在枝头新鲜不减。

牛甘果因为气温原因,只能生长我国南方年平均气温20度左右的地方,在我国的福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、海南儋州、海南琼中等地等有生长,生命力特别顽强,有报道称200多年的老树依然还能开花结果。

牛甘果吃起来的特点是先苦后甜,所以很多人都接受不了它这种味道。但它含有的营养成分很多,是一种很好的预防癌症的水果,富含维生素,果胶、蛋白质,以及磷、钙、铁、钾、钠、等微量元素,是很好的矿物质补充来源。