鱼腥草长什么样(鱼腥草长什么样子图片视频)

鱼腥草长什么样

本文看点:大家应该听说过鱼腥草,鱼腥草长什么样,鱼腥草长什么样,它还有另一个名字叫折耳根。花花在饭店的菜单上就见过鱼腥草的名字。鱼腥草的花是白色的,白色花苞里面是黄色的小穗。有点像麦穗。花期在春天、夏天。生长速度很快。

鱼腥草长什么样(鱼腥草长什么样子图片视频)

一般在南方比较常见,这种草其实是有名的草药,鱼腥草长什么样,具有很高的药用价值,清热解毒、治疗咳嗽、健胃消食、降火。还可以提高免疫力。

平时食欲不好的时候,找来一些鱼腥草,洗干净之后,拿酱油、食醋、盐、香油凉拌。吃起来特别美味。凉拌的鱼腥草没有那么腥,因此深受人们喜爱。

鱼腥草泡茶可以清肺热,对身体很好。

在春天,传染病多发,可以多吃一点预防。鱼腥草的用处可多了。在农村很多人喜欢用它。鱼腥草本身有一种奇怪的味道,不好闻。像鱼腥味,所以大家会觉得它不是什么好草。

鱼腥草长什么样子图片视频

鱼腥草是很常见的一种食物,野地里就可生长,许多人都喜欢吃,那么鱼腥草是什么样子的?鱼腥草是吃叶子还是吃根?下面就和小编一起看看吧。

一、鱼腥草是什么样子的

鱼腥草,生长在沟边、溪边等潮湿的地方,中国长江流域以南较为常见。

鱼腥草的茎呈扁圆柱形,生长扭曲,大概长0.2-0.3cm;叶子表面是棕黄色,有数条棱纹。根部有数条须根,较脆,容易折断。叶片微卷皱缩,展平后长3-5cm,叶尖至叶根,暗黄绿至暗棕色。顶部生长着穗状的花朵,黄棕色,搓碎了散发淡淡的鱼腥气味。

鱼腥草是一种药食两用的草药,既是有名的中草药,也能作用配菜吃,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食等。

二、鱼腥草是吃叶子还是吃根

鱼腥草的叶子和根都可以吃

鱼腥草长什么样图片

作者:上海市皮肤病医院沈翠娥

“来点鱼腥草?”

“不吃,据说吃了对肾脏不好”

“该食物不是具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、利尿等功效么?怎么就对肾不好了?”

“据说含有马兜铃内酰胺,该类物质具有肾毒性”

“确定?”

鱼腥草,也叫折耳根,其根和叶均可食用,是一种既可入食又可入药的野生蔬菜,一直备受广大群众青睐。现正是食用鱼腥草之时,却有不少人呼吁大家:不要吃鱼腥草,因为它含有马兜铃内酰胺,对肾脏有毒性。就因鱼腥草含有马兜铃内酰胺类物质,一时间被推到风口浪尖。

鱼腥草

1、首先,我们需明确的是:马兜铃内酰胺是一大类物质的总称,并没有研究指明所有的马兜铃内酰胺具有肾毒性。迄今研究,证实具有肾毒性只有马兜铃内酰胺I,鱼腥草长什么样,而没有其他马兜铃内酰胺类生物碱肾毒性的报道。