铁皮柿子(铁皮柿子孕妇能吃吗)

铁皮柿子

近两年,铁皮柿子,铁皮柿子这一小众西红柿地方老品种,迅速在种植端和消费端走红。

铁皮柿子(铁皮柿子孕妇能吃吗)

其貌不扬,甚至可以说“丑”的铁皮柿子,在不同产季、不同产区每斤的零售价竟都能卖到10元以上。

铁皮柿子每季上市初期以及整个产季精选的优质柿果在线下农产品超市、线上电商平台,每斤的售价甚至高达二、三十元。

比一般的水果还要贵,比普通西红柿的价格更是高了不止一个档次。

较高的销售单价,铁皮柿子,让不少从事铁皮柿子种植的农民朋友获益颇丰。

据悉,在产区铁皮柿子一年可种两季,每季亩单产在6000——8000斤左右,近两年产地收购价格在6——10元/斤之间(批发价格数据来自媒体报道)。

取产量和价格的平均值,不考虑采摘和种植者直接零售的前提下,一亩地一季铁皮柿子就能卖五、六万,扣去生产成本后收益相当可观。

铁皮柿子孕妇能吃吗

最近几年,市面上各种特色番茄越来越多,形状、颜色、大小差别很大,但是无一例外的就是口感好、风味好,当然,销售价格也相对比较高。这些口感型番茄里面,知名度相对比较高的是“碱地柿子”,也叫草莓柿子,其突出特点就是外皮比较硬,因此又叫铁皮柿子,在着色上这种柿子有个特点,就是成熟采摘的时候,在果肩位置仍保持绿色,于是又有些人把它称之为“绿腚柿子”。

这种番茄属于中等果型,产量并不算高,但是风味浓郁,糖酸比高,铁皮柿子,吃起来有一种让人惊艳的浓郁“番茄味”,在眼下为了追求产量而导致风味基因丧失,并造成口感寡淡的产量型番茄占据主流的背景下,“碱地柿子”确实容易让人产生吃过就难忘的味觉记忆。

从电商平台的售价来看,目前,碱地柿子的价格基本保持在每斤15元,这一价格远高于普通柿子,那么,碱地柿子好吃的密码在哪里呢?目前可查到的信息往往都是说营养物质含量丰富,基本没有从栽培的角度来解析其美好风味的表述。在本文,为卿画眉说三农就为大家从技术层面科普一下碱地柿子的美味秘诀,主要有3点,只要能满足这3个条件,你也能种出品质相当的高品质番茄。

铁皮柿子是西红柿吗

央广网沈阳1月18日消息(见习记者李子平)1月16日下午两点,室外温度-8℃,而在沈阳市于洪区马三家街道拉马台村的铁皮柿子大棚里,温度已经涨到30℃,待了不到2分钟,穿着羽绒服的记者已经满头是汗。

“现在热,晚上棚里温度就会降到4℃。温差大,人难受,但这对柿子来说是变甜的关键。”拉马台村党支部书记鲁毅揭开了铁皮柿子越冷越甜的秘密。

温差大技术高成就又丑又甜的柿子

“温差越大,瓜果呼吸作用越强,集聚的糖分越多。所以越靠近春节上市的柿子就越甜。”剧烈的温差,成了拉马台村的核心竞争力之一。鲁毅笑着介绍:“南方不少地区,以及山东等地也种过铁皮柿子,但同样的种苗,铁皮柿子,就是不如咱们这边的甜。关键就是温差不够大。”