染饭花(染饭花的副作用)

染饭花

密蒙花是马钱科醉鱼草属醉鱼草组直花系灌木,在我国分布很广,其名称很多,成分和用途的研究比较多。

染饭花(染饭花的副作用)

一,密蒙花还叫什么名字

密蒙花是正式中名,这个名称来源于《开宝本草》,在《中国植物志》中记载为正式中名;其学名为BuddlejaofficinalisMaxim.,是在1880年正式命名发表的;别名还有染饭花、蒙花、黄饭花、小锦花、疙瘩皮树花、鸡骨头花、羊耳朵、蒙花树、米汤花、黄花树、糯米花、酒药花等等,各地叫法不一致。

二,密蒙花的主要成分

根据有关研究,密蒙花主要含有刺槐素、密蒙花甙(也叫醉鱼草甙、柳穿鱼甙或蒙花甙、刺槐甙)、蒙花萜甙、对-甲氧基桂皮酰桃叶珊瑚甙、梓果甙、梓醇、桃叶珊瑚甙、对-甲氧基桂皮酰梓醇、洋丁香酚甙、海胆甙、木犀草素、芹黄素等有效成分。

染饭花的副作用

云南人素有吃花的习俗,其中最出名的莫过于以玫瑰花为原料的鲜花饼。而“染饭花”则是另一种可食用鲜花。

新鲜的染饭花(图源:网络)

“染饭花”俗名很多,我们常称呼的有:九里香、黄饭花、鸡骨头花,而?它?真正?的?学名叫做“密蒙花”。主要分布于我国南方各省,尤以贵州、云南居多。其枝干、花蕾干燥后可以入药,其药用价值勇哥就不在此赘述,感兴趣的朋友可以搜索一下。由于其产量丰富、采摘简单,晒干之后又便于存放和保管,因此很多人家户一年四季都在食用。

晒干的染饭花

用“染饭花”制作彩色米饭是我们云南人津津乐道的事情。其方法很简单:首先,将晒干的“染饭花”放入锅中用水煮开,待水变黄之后把花捞出;然后,将糯米放进去水中浸泡,直到糯米也变黄,便可将其蒸熟。蒸好的黄米饭气味清新,又香又好看。

染饭花的功效与作用

哈喽,大家好呀,又到了疏调学派的科普小课堂——神农识药的时间啦,今天是《清热泻火药》系列的第十期。我们就从清热泻火药的第十味药密蒙花继续给大家介绍了。

密蒙花性微寒。味甘。归肝经。

《本草乘雅半偈》记载:

密蒙花,甘平,微寒,无毒。主青盲,肤翳,赤肿,多眵泪,消目中赤脉,及小儿疳气攻眼。

出蜀中州郡,利州甚多。木高丈余,凌冬不凋;叶似冬青而浓,柔而不光,洁而浅绿,背有白毛;花细碎,数十房成一朵,冬生春放,色微红紫,二三月采取,曝干用。

《本经逢原》记载:

密蒙花,甘平微寒无毒。嗅之即嚏者真。拣净酒浸一宿,漉出晒干用。密蒙入肝经血分,润肝燥,为搜风散结目疾之专药。治青盲昏翳,赤肿多眵泪,消目中赤脉及小儿痘疮余毒,疳气攻眼宜之。