稷是什么作物发什么音，黍是什么农作物？

稷与黍：农作物与古音的传承

在我国漫长的历史长河中，农业作为人类生存与发展的基础产业，始终扮演着举足轻重的角色。而稷和黍，作为我国古代最重要的两种农作物，更是其中的佼佼者。它们在我国的种植、收割、食用等方面都有着深远的历史渊源。那么，稷和黍分别是什么作物？它们在古时的发音是怎样的呢？

一、稷的起源与发音

稷，又称高梁、茅葡、姜、荏苒等，是我国古代的一种主要粮食作物，起源于我国黄河流域。它是一种根茎类植物，高可达1米，具有圆形或长圆形的茎秆，叶子呈心形或心状卵形，边缘有锯齿。稷的果实为圆柱形，外被黄褐色或棕色鳞片，成熟后呈黄色或棕色。

在古代，稷被广泛种植和食用。据《诗经》记载，早在西周时期，人们已经开始种植和食用稷。而随着时代的发展，稷的种植范围逐渐扩大，成为了我国古代粮食作物中的佼佼者。

二、黍的起源与发音

黍，又称黄米、小米、大黄米等，是我国古代的一种主要粮食作物，起源于我国黄河流域。它是一种矮而圆的谷类植物，高约0.5米，具有细长的棒状茎秆，叶片呈心形，边缘有锯齿。黍的果实为椭圆形，外被黄褐色或棕色鳞片，成熟后呈黄色或棕色。

在古代，黍同样被广泛种植和食用。据《诗经》记载，早在西周时期，人们已经开始种植和食用黍。而随着时代的发展，黍的种植范围逐渐扩大，成为了我国古代粮食作物中的另一种佼佼者。

三、稷与黍在古时的发音

在古代，稷和黍都被称为“禾”。根据《说文解字》的记载，禾字的本义为“禾本科植物的总称”。而在古时，禾又可作为语气词，相当于现代汉语中的“啊”或“呀”。因此，在古代，稷与黍的发音都相当于现代汉语中的“禾”。

四、结语

稷和黍作为我国古代最重要的两种粮食作物，在我国的种植、收割、食用等方面都有着深远的历史渊源。而它们在古时的发音，也反映出我国古代劳动人民的聪明才智和丰富文化。通过研究稷和黍的历史，我们可以更好地了解我国古代的农业文化，传承中华民族的优秀传统。