金针菇培根卷的做法，金针菇培根卷烤箱版？

金针菇培根卷烤箱版：轻松制作美味佳肴

导语：金针菇培根卷是一道色香味俱佳的菜肴，今天为大家带来金针菇培根卷烤箱版，让您轻松制作美味佳肴，体验异国风情。

食材：

1. 培根2片

2. 金针菇100克

3. 洋葱1个

4. 蒜头2瓣

5. 姜1小块

6. 玉米淀粉适量

7. 面粉适量

8. 盐适量

9. 油适量

步骤：

1. 将培根切成正方形片状，用烤箱预热200度，将培根片放在烤盘上。

2. 洋葱、蒜头、姜切成碎末，与金针菇一起放入大碗中。

3. 加入适量盐、胡椒粉，倒入适量生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。

4. 将腌制好的金针菇培根卷的食材移到烤盘上，用200度烤10分钟。

5. 将玉米淀粉和面粉混合均匀，将腌制好的金针菇培根卷的食材包裹上混合好的面糊，用手捏成圆柱形。

6. 把圆柱形金针菇培根卷放入烤箱中，再烤5-10分钟，至金针菇培根卷表面金黄色。

7. 取出烤好的金针菇培根卷，将烤箱预热200度，将金针菇培根卷放在烤盘上，用200度再烤2-3分钟，即可享用。

小贴士：

1. 培根要切得整齐，不能太厚或太薄。

2. 金针菇要腌制10分钟，让金针菇更入味。

3. 面糊要用手捏成圆柱形，以免烤时开裂。

4. 烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱性能进行适当调整。

金针菇培根卷是一道美味佳肴，口感香醇，营养丰富。如果您喜欢这道菜，不妨尝试自己动手做一道，让家人或朋友们感受您的美食之旅。