庵摩勒的种植方式(庵摩勒酒)

一座城市,一种记忆;

一种味道,一份挂牵……

庵摩勒的功效(庵摩勒酒)

对于很多人来说,

家乡特产不仅代表着一种家乡的标签,

更寄存着一份回忆,一种专属于家乡的情怀。

一道道美食滋养着人们的脾胃

也承载着当地的风土人情

是艺术也是一种文化

余甘果,平南特产之一。

有这样一个人,

在创业十余年的路上,

执著于科研兴企的新理念,

不断扩大种植基地规模,

引导和带领党员群众共谋发展,

共同致富,把“小余甘”做出了大名堂。

她就是40岁不到,她既是中共十八大党代表,也获得“全国科技种养女能手”、“全国三八红旗手”、“全国女大学生创业导师”、“全国十大农民女状元”、“广西种养十大女状元”、“广西壮族自治区优秀女企业家”、“广西人大代表”、“广西劳动模范”“2011年度贵港市优秀共产党员”等许多荣誉称号的广西大玉余甘果有限责任公司董事长黄丹红。

小余甘大名堂

——大玉余甘果

余甘果原名庵摩勒,又名牛甘子,喉甘子,滇橄榄,系大戟科植物余甘子的成熟新鲜果实。余甘子喜生长于向阳干旱而炎热的山坡或疏林中,是多年生的泛生植物,是一种理想的水土保持树种。

在黄丹红成立广西大玉余甘果有限责任公司之前,当地群众只是把余甘果作为平时一种普通果实来种植,余甘果的各种功能发挥不明显。经过调研,黄丹红决定把加快新产品开发,做个有科技含金量的企业作为首要任务。为了掌握大玉余甘鲜果生产加工成果酒、果汁、果茶、果脯、蜜饯等技术,黄丹红带领团队不分白昼进行科研攻关,常常是累了,就在办公室打下盹;饿了,就泡包方便面解决问题。有一次为了解决果酒中浓度偏高现象,她独自一人前往广州农科所和华南农业大学,认真聆听专家教授意见和建议,及时掌握第一手资料,回来后,她不是马上就实施,而是进一步全面了解果酒与白酒的区别,再对症下药。在她锲而不舍的努力下,大玉余甘鲜果系列产品全部通过食品安全管理HACCP体系认证和质量安全管理QS体系认证,深受市场消费者青睐,先后获全国乡镇企业东西合作经贸洽谈暨产品展销会“纯天然食品金奖”、首届全国粮油食品博览会“天然食品金奖”等奖项。

思路决定出路,创新引领发展。黄丹红在八桂大地上建立起响当当的“平丹”牌大玉余甘果后,如何再次掀起企业发展新高潮?为此,她把目光转向了北方市场,在消费群体上注重由高档人群向大众化延伸,与北京航空航天大学建立合作关系,推进余甘果油新产品研发,并成功推出余甘果含片,占领了余甘果科研上的新高地。黄丹红部不满足于取得的成绩,她面对市场瞬息万变的形势,创新地提出公司在销售方式上由传统实物店铺向网络销售延伸。目前,公司已成立有自己网站,与阿里巴巴等全国知名网站建立了销售意向关系。

为了公司获得更大的发展,营造一个干事创业的良好氛围,她投入380多万元完善了公司基础设施。现公司内环境优美,绿树成荫,一年四季瓜果飘香,公司已经创建为广西农业旅游示范点。在她的带动下,目前,公司已发展成为一家拥有果园2750亩、种苗基地250亩、专业技术人才(包括享受国务院津贴专家、高级工程师、高级农艺师等)160多人,是种、产、销一体化发展的优秀民营企业。

黄丹红认为:企业做大做强离不开社会的哺育,一个有社会责任感的企业,在做大做强后应该积极回报社会。她常说:“一个具有社会责任感的企业应做到五点:一是创造价值,二是上交税收,三是增加就业,四是支持教育,五是扶贫帮困。”她是这样说的,也是这样做的。作为一个私营业主党员,近几年,她始终忠诚实践着作为一名党员全心全意为人民服务的宗旨,服务他人、服务群众,回报党、回报社会,更是责无旁贷。2002年广西全区扶贫现场会在平南召开,重点推广了“平丹一号”大玉余甘果,有力促进了各地扶贫产业的发展。

绝不让一个贫困家庭孩子失学,这是黄丹红坚守的信念。当她了解到公司困难员工许英的儿子考上广西大学打算放弃读书而到广东时,她拿出5000元慰问金送到许英家中,并亲自做思想工作,鼓励许英的儿子敢于面对现实,珍惜求学机会,认真走好青春每一步,相信灿烂的明天就在前方。据统计,近年来,经黄丹红资助过的贫困生和孤儿达到15人次,赞助资金18多万元,成为当地众人皆知的热心公益事业模范。

创业路上无止境,扬帆起航正当时。现在,黄丹红正带领着她的团队加紧筹建特种生物资源研究所和加工厂等项目,完善各种设施,为游客创造更优美的休闲、娱乐环境,为创建全国农业旅游示范点目标而前进!

▲余甘果公司团队开会

在不断研发中,

余甘果产品也有着许多的创新!

▲广西电商年货节独家推介余甘果

▲研究员在研讨新品种

大玉余甘果产品

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