芦竹笋能吃吗(芦竹笋的种植方法)

芝麻酱小犀牛

【材料大揭秘】

主盘:黑芝麻酱+芝麻酱+鲜橙皮/西柚皮+吐司切片

芦竹笋能吃吗(芦竹笋的作用与功效)

小盘:煎芦笋+煎牛排+煮鸡蛋

饮品:西柚汁

【主盘造型】

◎首先取一片吐司切片,用黑芝麻酱画出犀牛的外形轮廓,用芝麻酱填满,再用黑芝麻酱勾边一次;

◎接着用黑芝麻酱画出犀牛的嘴和眼睛;

◎最后取两块橙子皮(西柚皮也可以)切出犀牛角的形状摆上;

◎主盘造型就完成了;

香煎牛排(烤箱版)

【材料准备】

带骨牛排4根

【调料准备】

黑胡椒5g/黑椒汁30g

生抽25g/盐少量

◎首先,将牛排自然解冻后吸干表面水分,加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟;

◎烤箱,提前上下火240度预热好,牛排放入烤盘,放入烤箱中层烤网,开启加压模式,烘烤5-6分钟;

◎简易烤箱版牛排就做好啦;

煎芦笋

【材料准备】

芦笋1把

【调料准备】

橄榄油适量

◎将芦笋焯熟后捞起,油热后放入煎锅煎1分钟撒上椒盐出锅;

◎鸡蛋煮熟后,切片;

◎同牛排芦笋一起摆盘即可;

西柚汁

【材料准备】

西柚3-4个

【调料准备】

水适量/蜂蜜适量

◎先将西柚去皮,取出果肉备用;

◎把切好的西柚果肉倒入榨汁机,放适量水搅拌均匀;

◎西柚汁就做好啦;

今天的早餐你学会了吗?

以上内容来自章鱼妈妈

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于康

北京协和医院临床营养科教授、主任

国家卫生健康委营养标准委员会委员

中国营养学会理事