醋栗是什么东西(醋栗 契诃夫)

曾读过契科夫的短篇小说《醋栗》。那个故事,说的是一对兄弟,其中的弟弟一生的梦想就是有一个小小的庄园,雇几个仆人,然后可以在庄园里种上自家的醋栗吃。他的哥哥对他的梦想不以为然,但弟弟的确就在为这个梦想而努力,省吃俭用,不断攒钱,还娶了年老难看的寡妇——然后,等寡妇死了以后,他终于有钱购买了土地,庄园,仆人和醋栗。那醋栗到底是一种什么样的植物呢?

醋栗是什么东西(醋栗契诃夫)

1、植物介绍

醋栗是醋栗科醋栗属的落叶灌木株从开张约1~2m高,老枝平滑,为灰褐色。新梢密生小刺,叶柄有腺毛,叶柄基部有1~3根长而坚硬的紫红色刺,且与茎垂直。叶掌状3~5裂,叶缘有锯齿,叶暗绿色有光泽,叶背疏生白色茸毛。混合花芽,芽内一般聚生2~3朵花,两性花,单生,浆果圆形或长圆形,脉纹白色,果实绿色,完全成熟后为黄色或紫红色。种子多而大,为褐色。每个短果枝上着生1~4个浆果。其浆果球形,径7～9毫米,红色,果期7～8月。醋栗又名灯笼果,近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果。

2、生长环境

坠玉:原产中国,在四川、贵州、湖北、湖南等境地皆有。果实圆球形,直径1.5—2.0厘米;近熟时黄绿色,充分成熟为紫红色;果皮薄,汁液多,味甜酸,适于鲜食及加工。6月中旬开始成熟,丰产、抗病。

4、主要价值

醋栗是中国重要经济树种之一,醋栗果肉中有着身体所需的多种氨基酸、各种维生素和矿物质元素等,能给人体添加各种有益成分。其大量含有的维C能帮助人美容养颜,因此受到不少人的喜爱。除此之外,它们还为护肝护眼的天然良药,常食之后对预防和治疗近视有着很好的作用。醋栗果肉中含有较多的生物黄酮,有利于维持血管正常状态、防止血压和血脂升高、抗癌等功效,能够加强人体抵抗病菌的能力,让一些病无法找到我们。当浑身无力时,也可以吃一些醋栗。醋栗不仅可以作为水果生吃,还可以再经过再加工成水果饮料、水果酱料和水果酒等,以多种形式存在于平时生活中,为人类带来味觉的盛宴。因此,醋栗作为食品加工业的一种原材料,具有着较高的经济价值。醋栗树还是一种具有良好观赏效果的树种,可以作为行道树供人欣赏,装饰空间,为人们带来心情愉悦之感。

5、主要繁殖方式