大叶木耳菜的种植方法及食用方法(大叶木耳菜的种植方法及时间)

今天开心农场微信群里又出现了不太和谐的声音。原因是有菜友的菜被偷了,而且被偷的菜友听语音应该是年龄比较大的,平常也是比较热心的。她的菜不止一次被人偷了,看她发的文字诅咒,确实不好听,你很难想象平时温文尔雅的一个人,在自己劳动果实被窃的时候,能气成那样。不知道偷菜的那位在群里不,看到自己被诅咒心里是啥滋味,人啊,还是别去随意触碰别人的底线比较好。

说实话,我不太理解这种偷菜的心理,几棵菜能值几个钱呢,开心农场门口有农场自产的有机蔬菜售卖,不比自己种的差,价格也算合适,花点钱就能买回一堆的东西,哪至于踩着自己的尊严去偷呢,再说偷来的也不是自己的劳动成果,也没啥成就感,到底图啥呢?我一直觉得来租菜地的人一般都是经济不差钱、需要找个途径消遣时光或释放压力的人。当然,这个世界形形色色的人都有,我的想法未必是所有人的想法。

另一方面,我从来不认为消遣时光就是马虎对待。比如我,租之前就觉得租来玩玩吧,但真正种的时候,我还是认真学习、走心种植的,我觉得这个不在于吃多少菜,而在于对自己能力的一种肯定。就好比在幼儿园第一次做手工,做的比较好、得到老师表扬的时候,还是挺高兴的。种菜也一样,第一年种,如果能够丰收数次,哪怕菜最后都送人了,心里也还是满足的,那种成就感在很多时候是别的东西不能替代的。但一个人的成就感如果在半路被劫糊了,确实还是比较令人沮丧的,因此从这个角度来说,我也能理解被偷的那位菜友的心情。

大叶木耳菜的功效与作用及食用方法(大叶木耳菜的种植方法及时间)

我自己种的地块面积不大,只有20平米(最小单元了),周围除了东边紧挨的邻居,基本都是40平米以上的,所以我听到最多的话就是你租的地块这么小,哪够家里人吃啊,我只是笑笑不说话。租菜地的钱其实算下来并不贵,租六十平米的一年也就2000多元钱,对于一个经济完全独立的知识女性来说真的不算什么。但我始终记得我租菜地的初衷,我想要的是面对工作、家庭琐事而心烦气燥时的情绪冷却和沉淀,我需要这么一块地方去安置一个人独处的、静谧的时光。但从另一个方面来说,也总不能天天找借口去地里种菜,却不见对家里有任何有益的产出,这样很难获得家庭成员的支持,容易产生家庭矛盾,也就失去了自己租地的初衷。因此想通了这一点,我提醒自己不贪多,第一年种以小试为主,一来不去占用容易引人注意的经济来源(尤其是天天嫌我喜欢买东西的婆婆),使自己的意志得以实施、自我成就感略获肯定的同时,也为家里时不时带些无公害蔬菜(虽然也有部分是顺手在开心农场门口买来滥竽充数的),堵住悠悠之口。

我一直计划着做到有限资源的最大利用,加之自己又是好奇心比较强的那种人,什么新品种都想试试,所以也就出现了20平方种了二十多种菜的局面。对于自己不熟悉的,尤其想试试,譬如别人说帝都不适宜种的抱子甘蓝买了两回也死了两回、韭菜小葱死了又种,仅菜籽就储存了30多种,那天觉得心情高兴、条件合适就搞出来撒点。因此我的菜地看起来杂乱无章,且没有规划(这是一位菜友的原话,因为经常看我地里是时不时冒出个架子用来做爬藤,比如丝瓜,我并没特意种植却在不同的地方出了好几颗,我不拔也不移,随它长去,结瓜了就地随意搭个架子。就觉得这世上芸芸众生,能自己成活且长的很好已属不易,何必再为难自己和对方呢)。我心里有自己的一本账,对于蔬菜,我更乐于种类多而不在乎数量多,某种菜种植多了一直吃不完而不得不送人的时候,还真是有点不耐烦。

从春天到现在,算一算我这二十平米其实产出也不少:小香葱一直吃着、肥硕的菠菜铲了2袋、香菜掐尖吃了4次、茴香馅饺子包了3顿、萝卜缨包子蒸了4次、西蓝花撅了4朵、圆白菜砍了4个、紫甘蓝掰回2、3个、莴笋拔了7、8棵、芹菜、油麦菜和大叶茼蒿各采了3回,连随便扔土里的8棵土豆也刨了有八九斤;更不用提多次采摘、吃到想吐的罗马生菜、奶油生菜和球生菜了。目前夏菜已经开始收获,隔几天摘几根黄瓜丝瓜、剪数个茄子西红柿、掐数把空心菜、根达菜、苋菜、木耳菜、马齿苋、鸡毛菜,随便摘摘就是好几天的量,兴趣来了拌个凉菜、包顿饺子、搞个野菜汇,着实让孩子们体会到了我小时候的味道和乐趣。所以每当婆婆偶尔表达我周末老带孩子跑菜地、不做家务不做饭并搞得孩子满身泥土的不满时,我抬眼看向冰箱然后再看她,她也就不言语了。我们各自心知肚明,每个月的菜钱我仍然按照以前的标准准时给她,但菜却从春天开始基本不用她出去买了,那我们就各自安好吧。

可能大家无法理解我就那么点地,咋就能产这么多菜,其实根据不同的习性适当做蔬菜的插播是个秘密武器。喜水的种沟里、耐旱的栽陇上,层次分明,满满当当但互不影响。土豆打垄沟中栽生菜;豇豆秧培土、架下栽红薯苗;黄瓜架下长韭菜和芹菜;西红柿架下种香菜、油麦菜,这些看似被我种的乱七八糟、熙熙攘攘的蔬菜,其实是怕晒的种类遮了阳光,也没碍着喜光种类的什么事,在一起好像也没什么不正常,只是推翻了人们的传统认知造成了乱七八糟的印象,但给我的好处就是一种吃得没了总有可以填空的。所谓“人勤地不懒”、“庄稼一枝花、全靠粪当家”的基本道理咱还是事先做了功课的,给足肥力、撸起袖子加油干呗,爱谁谁说去吧。

唯一让我心里有点堵的是个别邻居,估计是上世纪60年代挨过饿的,像盯贼一样老想盯着你,只要我在群里透漏出要去地里的意思,都装作不经意的样子去地里跟我偶遇,看我都摘了什么菜。我猜可能担心我地块小、觉得我菜不够吃去窃他们地里的菜吧。人家是地多的主儿,各种蔬菜都是按片划分的,每种量都比较大。但我很少碰见这主儿收获后送人,反而是我这个看似贫困户,偶尔还送个他们没有的品种出去。呵呵,说实话,以小人之心度君子之腹的人到处都是,咱也管不着,作为生在新中国、长在红旗下的一代,咱真不缺那口菜,而且种的那些大普菜,品相我也实在看不上。但谁叫咱种的种类杂、要求的管理方式多,而且又责任心强、好奇心强呢,用个别人的话说,就那么点儿地,老跑菜地蹲着干啥呀?哈哈,说句嚣张的话,咱租块地去大笑、大哭再吹个鼻涕泡泡、挨一顿蚊子叮,又碍着别人什么事呢,玩泥巴、挖蚯蚓、逗青虫,其乐无穷,哈哈。