蓝靛果(蓝靛果和蓝莓哪个好)

蓝靛果

在日本,蓝靛果,有一个产自北海道、类似蓝莓的小浆果在妈妈圈中名号极其响亮,孕妈妈都抢着用它来调理身体,但由于产量稀少、娇嫩异常,鲜果无法保存及运输。

蓝靛果(蓝靛果和蓝莓哪个好)

这个小浆果的中文学名叫做蓝靛果,日本人称它为“长生不老果”。蓝靛果含有的高浓度原花青素,能有效清除人体内的自由基。据检测,蓝靛果的原花青素含量达到蓝莓的13倍,是浆果中抗氧物质最高的果类。

蓝靛果具有清热解毒功能,具有抗炎和抗病毒能力,能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能,且具有抗肿瘤功效,可缓解放疗后的不适症状,蓝靛果,可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。

蓝靛果的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,是制作饮料的极好原料。在我国黑龙江省佳木斯市桦南县闫家镇,村民就大规模的种植蓝靛果。蓝靛果是高抗寒、喜冷凉气候的小浆果,亩产1000斤以上,市场价格40元一斤,亩利润可达4万元左右。

蓝靛果和蓝莓哪个好

一种特殊的蓝果子叫蓝靛果,样子像极了蓝莓,味道酸甜更好养

春天除了适合养花之外,还适合种果树,这样等到夏天的时候就可以吃到可口的果子了。那什么水果适合现在栽种呢?给大家推荐一种很特别的果树,名字叫做“蓝靛果”,你们听说过吗?这是一种蓝色的果子,看起来跟蓝莓非常相似,吃一口酸酸甜甜的,真的太美味了。

以前可能很多人都会在野外看到这样的果树,它的味道真的太好了。所以现在已经被大批量栽植成果树了,喜欢的话也可以自己在家里养上一盆。不结果的时候就当成是盆栽来观赏,结果的时候可以直接摘来吃,确实很有趣。

可能大家对蓝靛果这个名字不是很熟悉,但是对它的果子还是比较熟悉的。蓝紫色的小圆球十分可爱,外面还包裹着一层白色的霜粉,一看就是汁水丰富的果子。它的用途十分广泛,蓝靛果,可以直接当成水果来吃,也可以用来制作甜品,或者用来泡茶、酿酒等,总之怎么做都非常好吃,用来解馋最适合了。

蓝靛果的功效与作用

本报讯(程岩记者杨艳)1日上午,黑龙省卫生健康委召开食品安全工作新闻发布会。会上,黑龙江省食品安全地方标准食品产品专业委员会主任委员于艳玲介绍了我省制定出台的《黑龙江省食品安全地方标准蓝靛果》。

黑龙江省有30年以上的蓝靛果食用习惯,也是我国蓝靛果主产区。蓝靛果地方标准的制定出台,解决了我省地方特色食品蓝靛果作为食品生产、流通、销售的“合法身份”,不仅标志着蓝靛果产业链深度开发步入新起点、新征程,也将助力我省林区创造更多的社会就业岗位,扩大就业,促进职工增收,对实现我省特色产品高质量发展、有效带动地区经济效益发展具有重要意义。

会上,黑龙江省卫生健康委食品处处长王海瑛介绍了黑龙江省第一届食品安全风险评估专家委员会组建情况。为了进一步加强我省食品安全工作,省卫生健康委组建黑龙江省食品安全风险评估专家委员会。评估委员会由医学、农业、食品、毒理、营养等方面的专家组成。设主任委员1名,副主任委员6名,秘书长1名,副秘书长2名,蓝靛果,委员共计47名。