牛心果(牛心果怎么看成熟)

牛心果

一种长相奇特的水果,也叫牛心梨、网脉番荔枝、网状番荔枝等,它是牛心番荔枝的果实,和“网红水果”释迦果是亲戚关系。虽然牛心果的外观看起来不咋地,但是吃起来却是非常甜的。

牛心果(牛心果怎么看成熟)

这个很少人认识吧?它叫蛋黄果,在当地它还有一个高大上的名字,叫做“仙桃”,外形确实有几分像桃子。

蛋黄果刚开始的时候是绿色的,成熟以后就变成橙黄色了,果皮薄且光滑,里面的果肉是橙黄色的,看起来非常像蛋黄,口感也是面面的,味道类似番薯和榴莲混合的味道。

外形很像百香果的一种很小众的水果,当地人叫它牛奶果,挤一挤,它的内部就会浸出牛奶一样的汁液,是一种热带的水果。

学名不知,当地人称为“小茄子”,是一种水果,长得很像小南瓜,它的果实上有明显的棱线,是一种非常苦的野果子。

牛心果怎么看成熟

美食方面,我已习惯吃米线、米干了,很好吃;傣族大餐我穷游无法享受,但估计那种酸辣口味我也不适应。另外版纳虽盛产水果,但总体上还是我们熟知的芒果、木瓜、香蕉、波罗蜜等比较好吃,新奇点的水果只有牛心果还行。

我知道我这八天停留、根本无法真正了解版纳,但穷游嘛,只能是浅尝即止。要想深入了解,在版纳需花大把的银子。比如基诺山寨,它是我国最后一个民族--基诺族的文化体验地,也是全国唯一;我很想去参观一下,但160元的门票让我望而却步。

抱着一丝遗憾,我准备搭车离开去红河州。但对这次搭车我有点没信心。

一是现在进出版纳查核检很严,这肯定会限制车流;二是红河州不是旅游热门,去那的车辆应该不多;三是由版纳到红河交通不便,要从普洱、玉溪绕行。四是两地高速距离近600公里,想一次性搭这么远肯定不易。

牛心果图片大全

百度搜索百色牛心李,就会出现这样的提示。百色牛心李,产地广西,闻名国内。牛心李是李果中的一个优质品种,因其果形似牛心而得名。果实向阳为红色或粉红色,果肉橙黄色,可食率高,味甘甜,具有独特风味。

老公的老家在百色的小乡镇里,老房子的前后种了很多颗牛心李树。树的年龄估计有10几20年了,树枝高高瘦瘦,歪歪扭扭的。树上结了密密麻麻的果实。家婆前几天打电话来说,牛心李已经成熟了。周末,老公开车,我们一家四口人一起回了趟老家。一到老家,就看到家公家婆在忙着洗菜杀鸡,准备煮饭,我们放下行李,就带宝宝去隔壁的房子看望太公太婆。住了一个晚上,第二天,早上起来,吃了早饭,去树上摘了一些牛心李就回来了。

老公说,他就喜欢吃这个牛心李,别的李果太酸,吃不惯的。我觉得牛心李的味道有点特别。别的李果大多数都是酸酸甜甜的,但牛心李的味道确是甜味大过于酸味,口感不错,不怎么爱吃酸的人有机会可以尝试一下它的味道。