非洲冰草(非洲冰草含碘吗)

非洲冰草

近年来,有一种长相奇特的特菜比较流行,那就是非洲冰草,它还有一个很梦幻的学名叫“冰叶日中花”。想知道它长啥样子吗?一起来看看。

非洲冰草(非洲冰草含碘吗)

在吉林省吉林市金丰农业园的温室内,记者见到了特菜非洲冰草,只见它的叶片、枝梗上好像凝结了很多露滴,看起来很奇妙。

吉林市金丰农业园负责人崔文秀:“这个叫做冰草,老百姓也叫冰菜,因为它是来自于非洲或者热带的植物,所以它植物本能,结的小冰珠,非常漂亮。”

非洲冰草原产地在非洲干旱地区,现在亚洲西部及欧洲都有分布。冰草叶面和茎上的一粒粒“冰珠”,其实是带着液体的泡状细胞。在阳光的照射下“冰珠”会反射出美丽的光线,因此它也被称为水晶冰菜。非洲冰草富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,以及多种氨基酸、黄酮类化合物等,可以减缓人体脑细胞的老化速度,强化脑细胞功能。因此,它的经济价值非常可观。

非洲冰草含碘吗

该种原产非洲南部纳米比亚等地,世界多地有引进栽培。喜阳光,耐干旱及盐碱。怕寒、高温酷暑及水涝。繁殖方法有播种。

冰叶日中花营养丰富,口感清脆,风味独特,且自身的泡状细胞中带微咸味,可生食或炒食,具有很高营养价值,在法国是一种广受欢迎的蔬菜,在日本还被开发为化妆品。

一年生或二年生草本。茎匍匐,长30-60厘米。叶互生,叶片扁平,

带肉质,卵形或长匙形,长15厘米,宽7.5厘米,基部几心形,紧抱茎,边缘波状,[4]叶表覆有包含盐分的透明液体的隆起,[5]下部叶有柄。

花单个腋生,雏菊状,直径约2.5厘米,几无梗;花瓣多数,线形,比萼片长,带白色或浅玫瑰红色;花柱5,丝状,柱头5。蒴果5室,裂瓣脊有翅

非洲冰草怎么吃

非洲冰草顾名思义是一种在非洲分布广泛的植物,随着时代的不断发展,冰草在亚洲和欧洲的分布也不断多了起来,冰草叶子表面和茎上有一些泡状的透明液体,就像露珠一样晶莹透亮,因此深受花友们喜欢,也被花友们称作“冰草”了。非洲冰草怎么种比较好呢,花友们一起来看看吧。

非洲冰草很多花友都喜爱,甚至有花友吃过冰草做成的食物,但是不懂种植的方法,导致很多花友没有种植过冰草,冰草也是一种蔬菜,对环境的要求不是太高,花友们可以自己多种几棵冰草,留着自己吃。

非洲冰草种植方法

1.种子的选择

非洲冰草种子要选择没有虫蛀痕迹的种子,不要太干瘪,也不要马上就开始播种,可在20-30度的温水中浸泡一下种子,大概2-4个小时即可,然后捞出来在春季和秋季都可以进行播种,夏季播种则要放到阴凉通风的地方养护,以免影响种子发芽。