槲树(槲树果实图片)

槲树

青冈这个名称在民间称呼和书籍记载都有很多差异,槲树,这与各地的叫法有关系。在北方有人通常把栎属的锐齿栎、麻栎、槲树、槲栎等等叫“青冈树”,在南方一些地方的叫法也不一致。其实广义的青冈在植物分类中既是一个属的名称又是多种植物名称,青冈属是壳斗科的一个属,全世界有150多种,我国有77种,主要分布于秦岭和淮河流域以南各省区;狭义的青冈仅指青冈一种植物。下面我就谈谈青冈这一个树种的情况。

槲树(槲树果实图片)

一,青冈是一种怎样的树种

1,名称和分类地位

青冈是正式中文名称,记载于《中国植物志》;学名为Cyclobalanopsisglauca(Thunb.)Oerst.,是1866年正式命名发表的;别名在《中国树木分类学》中记载为青冈栎;在《中国高等植物图鉴》中记载为铁稠;在《秦岭植物志》中记载为稠;多地还叫大叶青冈、铁青冈、九棕、花梢树、石榉等等;在植物分类学中属于壳斗科青冈属(青冈栎属、稠属)植物。

槲树果实图片

槲蕨的名字和其叶片有关系,其叶片有两种,一种是枯叶雄叶,另一种是绿色的雌叶,属于分工合作的关系。一种为营养叶,也叫腐殖叶,叶片形状颇似槲树叶,主要是收集输送养分,同时起到固定作用;另一种是孢子叶,直立羽状分裂,长得像羽毛,长长地立在空中,又厚又硬,叶片下面长了很多褐色颗粒,那就是用来繁殖的孢子。由于孢子繁殖,因而是蕨类植物,再加上营养也颇似槲叶,因而叫槲蕨。

槲蕨是附生植物,对附生的树干不会产生伤害,只是寻求一个依托而已,它自己可以制造养料和收集水分。喜欢喜温暖阴湿环境,由于肥大的根状茎由于有营养叶加以覆盖,因而有较强的抗旱能力。

槲蕨在中国许多地区还被称为“骨碎补”,全草可以入药,具有活血止痛、补肾坚骨,槲树,治跌打损伤、腰酸背痛的作用呢。这里人们叫它骨碎补,还有一个美丽的传说故事呢。

槲树图片

栎树又名橡树,是我国天然林中第一大类树木。分为白栎、麻栎、栓皮栎、槲栎、枹栎和槲树等树种。树干直,根系深,寿命长,耐寒又耐旱,是生态防护林的首选树种。

栎树的果实俗称橡子,既是食品加工的淀粉来源,又可作纺织工业浆纱的原料,确实是可以吃的。果实成熟后,去外壳碾成粉,这样做出来的豆腐颜色是褐色、凝胶状的,有点像凉粉,槲树,叫栎子豆腐、橡子豆腐、柞子豆腐等。网友“玐五玖五壹零五”曾分享过制作方法。

橡子在历史上,曾在困顿饥荒的时候给人们充饥用。安史之乱时,诗人杜甫逃难到甘肃,一家老小就在山中捡拾橡子为生,有诗句记载他的那段苦闷往事:“有客有客字子美,白头乱发垂过耳。岁拾橡栗随狙公,槲树,天寒日暮山谷里”。

除了婆罗子、橡子