雀瓮(雀瓮怎么读)

雀瓮

过去,孩子们常常捡起鸟瓮,扔进火里烤着吃。尝起来非常吃。近年来,鸟瓮在一些美食家庭中很受欢迎。食物被传承下去,吃得越来越多,雀瓮独特的味道很快就成为流行菜。由于雀瓮相对稀少,村里的老人说,它们的营养价值很高,一个就相当于四个蚕蛹,所以它的价格也越来越高,有时候甚至超出了金钱的承受范围。

雀瓮(雀瓮怎么读)

雀瓮除了是美味佳肴外,还可以入药。它们有自己的价值,对人类很有用。所以,撇开食物和药品不谈,雀瓮的价值也很高。环境影响了雀瓮,只有在冬天,数量不是很多,所以物以稀为贵,因此雀瓮可以保持高价,这很容易理解,你认为鸟瓮怎么样?请留言。

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雀瓮怎么读

昨天晚上我在某视频平台上刷视频时看到了一个介绍这类“小罐子”的视频,视频中介绍道:“小罐子”的学名叫“雀瓮”,在《蜀本》中也被称为雀儿饭瓮。

“雀瓮”是黄刺蛾留下的虫茧,黄刺蛾是一种鳞翅目、刺蛾科的昆虫,在我国的北方地区,一年可生产一代,而在长江流域地区,一年则可生产两代。

黄刺蛾是对多种果树、枫杨、杨树、榆树、梧桐树、油桐树、乌桕树、楝树、栎树、紫荆槐树、刺槐树、桑树、茶树等危害很大的一种害虫。它们主要取食树叶下表皮和叶肉,能够将树木的叶片啃食得千疮百孔,严重影响树木叶片的光合作用。是需要积极防治的一种林业害虫。

在每年秋后的时候,黄刺蛾老熟的幼虫常在树枝的分叉处、枝条上或者树体上吐丝并结出硬茧越冬。它们结出的茧呈椭圆形,形似一个“小罐子”,也形似一只雀蛋,因此,民间称黄刺蛾结出的茧为“小罐子”,而李时珍在《本草纲目》中称它们结出的茧为“雀瓮”。

雀瓮图片

洋辣子值钱其实并非是成虫,而是洋辣子的幼虫期间的茧子,幼虫生存在像一个小罐子模样坚硬的茧子里,由于这种罐子里面有美味的幼虫,也不鸟儿所喜爱,有人戏称这是专门给鸟雀准备的罐子,所以也不叫做:雀罐,雀瓮,真正值钱的就是这种被叫做雀罐的茧子,因为富含高能蛋白质,也不大家叫做:蛋白质小王子。

有人专门将这些小罐子一样的茧子收购之后,经过油炸煎制之后,成为大家喜爱的一道美食,吃起来焦香酥脆,香味浓郁,而且营养丰富,口感诱人,所以价格一直居高不下,虽然价格很高,但由于虫茧质地很轻,其实一斤的重量,是需要很多很多的茧子才能达到的,所以即便是价格很高,但依然是供不应求,市场上相当的稀缺。尤其是随着生活水平的提高,对于美食的追求愈来愈高,这种过去大家根本看不上的美食,居然就成为了香饽饽。