菊花菜(菊花菜蛋汤的做法大全)
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菊花菜
4、继续划拉到菜杆子挺软蒜挺香,菊花菜,根据菜量和个人喜好往里撒盐或者擓咸酱
菊花菜(菊花菜蛋汤的做法大全)
5、咔咔翻匀切上点儿红辣椒,端锅离火揪根杆尝尝小心烫
6、看情况补料调整下咸淡和味道,完事儿回火倒上剩下的茼蒿叶
7、努力拌匀把菜叶子烫软就好了,家里火小菜容易出汁介意的话可以淋些水淀粉进去拢个小薄芡
8、大概是汤汁刚好能挂在菜叶子上的程度,确认熟度啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
9、走了哟,明天见~
1.美化肌肤:要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2.养心:茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。
3.整、通肠健胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,菊花菜,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
菊花菜蛋汤的做法大全
十多年前的冬天在一家餐馆里吃了菊花糊对那味道一直念念不忘,在家尝试做了很多次都没有成功,昨天终于成功做出了之前的味道。
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搅了点肉末放在里面
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年前的菊花菜叶子比较多适合用来做菊花糊,切得越碎越好。
锅里放了一点油把肉末和菊花菜倒锅里爆炒,放点白胡椒粉一点辣椒粉盐,最后用水化红薯粉倒进去,不停搅拌冒泡就可以出锅了。
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菊花糊适合天冷吃,放了肉末味道会更鲜美,看到有人也会用炼好油的猪油渣切碎放进去。之前失败的原因操作失误,先烧开水再放菊花菜然后再倒红薯粉和的水进去,因为掌握不好放盐量,总是齁咸齁咸的。
以前只放菊花菜,盐和淀粉,昨天加了葱花、肉末、白胡椒粉、辣椒粉果然是很多菜都需要放各种佐料才好吃。
菊花菜的作用和功效
近日记者走访站前市场和我市几家大型超市,发现了一种叶子看上去密密实实的蔬菜,如同秋日里盛开的菊花,售价8元一斤,一颗菜要5元—6元钱左右,价格也算亲民,正逐渐受到人们的追捧。
“现在人们的生活条件好了,一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜,冬季不再只有萝卜、白菜这些家常菜,还有很多新型稀有蔬菜。现在市场上只要出现什么以前没见过的新奇蔬菜,我就会买一些和老伴尝鲜,丰富自己的厨艺。”退休的周阿姨和记者说道。
据站前市场“小袁蔬菜”崔大姐介绍,这种菜南方人叫它塔菜,北方人称它为菊花菜。它的样子看起来就独特,像是一朵盛开的翠绿的菊花,枝繁叶茂,菊花菜,具有浓郁的菊花芳香,风味独特,凉爽清口。目前菊花菜已经被人们逐渐认识和广泛食用,可以凉拌和清炒,菊花菜,用来涮火锅也是一绝。