莴笋怎么处理(莴笋怎么处理好吃)

莴笋怎么处理

莴笋是一种特别常见,莴笋怎么处理,莴笋怎么处理,特别健康,受到很多朋友喜爱的食材。莴笋中含有非常丰富的蛋白质,维生素,钙,磷,莴笋怎么处理,铁,钾,镁等多种营养物质。今天咱们就用莴笋加上红枣,还有莲子跟大家分享一道非常养生的莴笋红枣茶。如果你夜里经常出现失眠,睡不着的情况,那么不妨试一下喝一点这样的汤,坚持喝一个星期,你绝对能够看到你想要的效果。那么接下来咱们就一块去看一下这道莴笋红枣茶的制作教程吧。

莴笋怎么处理(莴笋怎么处理好吃)

【莴笋红枣茶】

【制作食材】莴笋,红枣,莲子,红糖

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的是一道非常养生的莴笋红枣茶,喝起来营养非常丰富,而且香甜可口,最重要的是这道茶可以缓解失眠。那么咱们一起来准备一下莴笋红枣茶的制作食材吧,准备一根莴笋,10粒红枣,适量的莲子,接着再准备20克红糖就可以了。做莴笋红枣茶用到的食材非常少,就上面提到的这4种,咱们也很容易就能够将它们准备好,那么一块开始各种食材的处理以及莴笋红枣茶的烹饪吧。

莴笋怎么处理好吃

大家好,我是橘子姐,今天用莴苣做一道既简单又美味的家常菜。莴苣又叫莴笋,是比较常见的一种食材,相信很多朋友都吃过。最近有些粉丝朋友给我留言说,做出来的莴苣有一股淡淡的青气无法去除,而影响食欲,这股青气是莴苣本身的味道,做之前只要稍微的处理一下就没有啦!今天就来聊一聊莴苣到底怎么做才能去除青气,使口感美味,好吃又下饭,下面看看是怎么做的吧。

1、首先准备两根又大又肥的新鲜莴苣,把莴苣上的叶子去掉,清洗一下之后削去外皮。(莴苣的叶子不要丢,稍微处理一下,拿来清炒也是很不错的哦)。

2、莴苣去皮之后,先斜刀切成薄片,再切成细丝。全部切好之后放入盆中,加一勺盐,用手抓拌均匀,腌制30分钟左右,杀一下水分。

3、30分钟之后,盆底会出现很多的水,把水控出来倒掉不要,再倒入适量的清水把莴苣丝清洗一下,去掉多余的盐分,同时这样做过之后,莴苣也不会再有青气啦。

莴笋怎么处理要削皮吗

莴笋是咱们平常生活中特别常见的一种食材,它的味道非常好,而且营养价值特别高,吃起来特别鲜美,那么你知道该如何去挑选优质新鲜的莴笋吗?今天就来跟大家分享一个挑选莴笋的小妙招,学会这几个小妙招之后就能够挑选出非常优质,非常新鲜的莴笋来了,而且优质新鲜的莴笋吃了对我们的身体也比较好。

第1个小知识,咱们在买莴笋的时候,一定要先看一下莴笋表皮的颜色。那么咱们该挑选什么样颜色的莴笋呢?一般来说表皮比较微白的莴笋是比较好的,这样的莴笋吃起来特别脆嫩,而且它的水分特别充足,吃起来特别鲜嫩,也特别新鲜,如果在买莴笋的时候碰到这样的莴笋,买它绝对不会出错。

如果发现莴笋的表皮颜色比较深,而且表皮带有红色,那么就说明这个莴笋已经长老了,粗纤维比较多,外皮也比较硬,吃起来口感特别的不好,除此之外咱们还要看一下它表皮有没有破损,如果有破损的话,就会导致莴笋水分流失,使它的口感变得非常不好,莴笋怎么处理,所以尽量避免买这样的莴笋。