脆皮香蕉(脆皮香蕉可以用烤箱烤吗)

脆皮香蕉

大家好,脆皮香蕉,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

脆皮香蕉(脆皮香蕉可以用烤箱烤吗)

今天分享一个玉米片脆皮香蕉的做法,做出来外酥里软,还不破坏香蕉的营养,学不会拔丝没关系,这个做法比拔丝的简单,关键是好吃。

准备四根香蕉,剥掉香蕉皮,切去两头尖的头,再切成四厘米左右的段放在盘中。

准备一个盆,倒入淀粉,另准备一个盆,打入一个鸡蛋,用筷子快速把鸡蛋打散。

再准备一个盆,倒入玉米片。

把香蕉段先裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,脆皮香蕉,然后再均匀的裹上玉米片。

依次把所有的香蕉段都这样裹好。

锅内烧油,油烧至五成热(轻微冒烟),依次把裹好的香蕉放进锅里。

香蕉下锅以后开小火炸一分钟左右,直到所有的香蕉飘起来之后变成金黄色为止,然后捞出控油。

控干油之后开始摆盘,放上一片香菜叶在上面点缀。好了,这道简单好吃的玉米片脆皮香蕉就做好了,外皮非常的酥脆,家里的小孩子争着抢着吃。

脆皮香蕉可以用烤箱烤吗

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。香蕉又被称为“快乐食品”。因此,脆皮香蕉,常吃香蕉对人体是有好处的,特别是对于老年人来说:常吃香蕉有以下七大好处:一、促进排便顺畅二、防治胃溃疡三、降压通脉四、调整心情五、补充热量六、软化角质补充皮肤的矿物质七、改善免疫功能外酥里嫩,香甜可口,只需简单几步就能轻松搞定!

By不负筱食光

1、备齐食材。

2、鸡蛋打散备用。

3、香蕉中间切断,用竹签穿起来。

4、淀粉里打个滚。

5、裹上一层鸡蛋液。

6、再裹上一层面包糠。

7、油温6-7成热把香蕉放入锅中炸。

8、小火炸至金黄捞出控油。

脆皮香蕉的做法

每次去吃铁板烧,总是以这道脆皮香蕉为结尾,外皮的脆和里面香蕉的甜糯形成鲜明的口感对比,欲罢不能啊!

By曾小恬

1、超简单的食材大合影

2、香蕉切2厘米左右的段,鸡蛋打散备用

3、香蕉段放面粉里滚一圈,让香蕉表明薄薄的覆盖一层面粉,也可以用手轻轻拍去多余的面粉

4、薄薄一层,全部裹好,像这样

5、裹好粉的香蕉放进鸡蛋液里滚一圈,包裹上一层鸡蛋液

6、裹好鸡蛋的香蕉再去面包糠里滚一圈,用手轻轻将表面的面包糠压压紧

7、全部裹好像这样

8、锅里放黄油加热至融化

9、小火将黄油煮开

10、放进裹好三层的香蕉段,小火煎

11、一分钟后翻面,再煎一分钟后竖起来煎一煎侧面,脆皮香蕉,香蕉表面全部金黄酥脆就可以出锅啦!

12、凹个造型开吃吧!