水果玉米可以生吃吗(牛奶水果玉米可以生吃吗)

生吃玉米?开玩笑吗!

在我们的印象中,玉米是要煮了才好吃的。

否则,不说别的,单是那个粗糙的皮,就让人崩溃……

水果玉米可以生吃吗(牛奶水果玉米可以生吃吗)

不过,在江门市鹤山双合镇,现在却真的有一种可以生吃的玉米,据说是一种水果型玉米。

这个玉米地,位于云宿山下,泗合村后面,风光优美,宛如世外桃源。

这里俗称“平岗”,是一片坡地,除了种玉米,还有稻谷等。

玉米植株不是很高,看起来还没长大的样子。

尖尖的玉米穗刺向天空,玉米棒子在哪里?

从上往下看,很意料,棒子是在根部。

据说这是水果玉米的一个特点。

一般的玉米棒子生在中部多。

玉米长势很好,这是一个丰收季。

目前已经进入采摘期,农民叔叔每天都能笑呵呵地收获一大堆。

据了解,有些客户还专门从佛山、中山等地过来购买。

农民叔叔介绍说,这种水果玉米一般不用长太大,六两左右就好,直接剥开就能啃。这个时候的水果玉米,皮很薄,甘甜多汁,很脆嫩。以生吃为佳,煮熟的话味道和营养都要打折扣。

是否真的好吃呢?可以检验……

在玉米地一角,我们可以看到一位小姐姐已经在动手采摘了。

现场生吃最能体验鲜味。

小姐姐从犹豫不决咬下第一口到陶醉其中,已经告诉了我们答案。

据说吃水果玉米是这种感觉:薄薄的表皮一咬就破,一股甘甜的汁液溢满齿颊,而且脆得像水果一样。

而且水果玉米营养丰富,富含维生素A、B1、B2、C、E和氨基酸等,糖分也多,享有“水果之王”的美誉。是备受青睐的低热量营养主食,早晚一两根当作早饭或者晚饭,既营养又不用担心摄入过多的油脂。

水果玉米采摘期不长,估计就一两周左右,想品尝的朋友抓紧时间啦。

摘了玉米,还可以到附近乡村旅游点无花果园采摘无花果、到双合十里茶乡公园感受茶园风光……