木苹果(木苹果为什么叫木苹果)

木苹果

对于如今的一些水果,我们基本都有了硬性的要求,比如口感需要香甜可口,或者吃起来比较酥脆,甚至还想在混合做甜品时,带给我们比较不错的口感享受。当然我们也能看出,一些水果吃起来比较不错,价格也比较昂贵,关键是如果好吃且有营养,大家也能接受,不过有的水果就不一定如此了。有一种水果也叫苹果,一个能卖10元钱,口感很奇葩,一般人吃不惯,商贩:你用对方法去吃!这种水果就是木苹果,也被叫做本地无花果等。

木苹果(木苹果为什么叫木苹果)

这种木苹果原产自印度,属于当地的一种特产水果,一般生长在印度的南部地区,目前在亚洲的一些热带地区有种植,像是我们中国的台湾就有种植的情况。虽说也叫苹果,但是木苹果跟一般的苹果差距很大,外形上来看并不算美观,甚至像是变质了一样,圆圆的形状,外皮还有毛,而之所以叫木苹果,是因为外皮十分坚硬,不能轻易打开来吃,跟椰子之类的打开方式有点像。

木苹果为什么叫木苹果

香肉果,Casimiroaedulis,芸香科香肉果属的常绿中型乔木,可高达15米高以上。虽然叫白柿,但和柿子一点关系也没有。音译为加锡弥罗果。该属植物原产中美洲墨西哥等国,共6种。

我国云南西双版纳引进了香肉果这一种,种加词edulis意为“可食的”。英文名Whitesapote(白人心果),或者叫MexicanPera(墨西哥啤梨)。

该属因叶子呈掌状,也叫掌叶瓜橘属。每年春天开花,5月至8月果熟。美国有些培育品种可以做到全年挂果。

“白柿”雌雄同株,无需异花授粉,比较容易种植。它结果相当丰产,亩产可达8000斤以上,为不可多得的新热带果树品种。虽说它是热带品种,但耐寒性较好,可耐零下2-4℃的低温,在华南地区均可栽培。如今除了云南西双版纳,海南、福建漳州和广东佛山、肇庆等地都有了零星引种。

木苹果的作用与功效

英国人对付欧楂的唯一策略就是存放、存放、再存放。随着时间的流逝,大量繁殖的微生物神奇地分解了果肉中的单宁。坚硬的欧楂悄然完成蜕变,无论是外观或口感都像腐烂的苹果。

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木苹果

一位有幸品尝过木苹果的人士心有余悸地描述:浓稠的木苹果“果肉”中饱含强烈的酸腐气息,简直无法不让人联想起猫便便拌橙汁!

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猫屎瓜

轻轻掰开猫屎瓜的外壳,目击那条腐烂感强烈的半透明灰白果肉,这玩意简直像僵尸的两排牙齿。

虽然长得如此灵异恐怖,猫屎瓜的清甜口味却与外表形成了强烈的反差,这使得敢于品尝它的吃货无不啧啧称奇。

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大民民:创意料理达人、美食博主

蓝冰滢:国家二级公共营养师、美食作家

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