菊水作战(菊水仙人球)
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在日本,日式酒家、饭馆被称为料亭。菊水楼是奈良最早的料亭,创建于明治24年(1891),是名符其实的百年老店,据说数任天皇都在那里用过餐。近些年,随着赴日旅游人数增多,菊水楼在中国也成为了网红店。
菊水作战(菊水仙人球)
4月28日,我们游览过奈良公园后,寻找可以用餐的地方,恰好路过菊水楼,外甥便去订餐,得知需等候二十分钟。长假期间的旅游景区,用餐等候二十分钟并不算很长时间,就决定在这里用餐了。
候餐期间,我们参观了菊水楼的庭院。菊水楼除建筑物外的地方并不算很大,但绿化成熟,设计颇具匠心,具有典型的日本风格,和传统建筑相映成辉,有特殊的美感。
主楼前的庭院,布置有石水钵、石灯笼、石塔、竹林和古树等园林元素。通往餐厅的小径,大门虚掩,向内望去,曲径通幽。一侧是竹墙,另一侧是堆砌的石假山和珍贵乔木。枫树、松树和一些叫不上名称的树木,形成了一个个景观。红色的枫叶在蓝天的衬托下分外夺目。主楼的后面就是奈良公园了,从餐厅向外眺望,每一个窗户都会构成一幅美丽的画面。
终于可以进入餐厅用餐了,我们点了不同的鳗鱼饭。鳗鱼饭也是极具代表性的日本料理,餐具精美、食材新鲜、色彩自然,绝对是一种味觉、视觉的享受。
日本的园林、料理都可以看到中国元素的影子,但都具有日本民族的特色。在菊水楼用餐,日本的园林艺术和餐饮艺术都给我留下了深刻的印象。
张一冰
2019-4-28
菊水楼
菊水楼
菊水楼
菊水楼
菊水楼
等候就餐
等候就餐
主楼
园林小景
石水钵、石灯笼
通住餐厅的小径
通住餐厅的小径
竹墙
园林小景
园林小景
园林小景
园林小景
通住餐厅的小径
餐厅入口
庭院小景
鳗鱼饭套餐
鳗鱼饭套餐
鳗鱼饭套餐
鳗鱼饭套餐
别馆