西葫芦是角瓜吗(西葫芦是葫芦瓜吗)

西葫芦是角瓜吗

五月相当于进入了夏天,西葫芦是角瓜吗,夏天的西葫芦水嫩嫩的,直接清炒也很好吃,因为西葫芦自身带着些特殊的甜味,所以深受大家的喜爱,西葫芦不论是怎么做都是比较好吃的一种蔬菜。

西葫芦是角瓜吗(西葫芦是葫芦瓜吗)

西葫芦

西葫芦与角瓜的关系

西葫芦是角瓜,两者没有区别。之所以角瓜又被叫作西葫芦,西葫芦是角瓜吗,是因为这种植物的中文学名叫作角瓜,西葫芦只是它的别名。受地区以及文化的不同影响,南方大多数人叫此植物西葫芦,而北方多称角瓜。除此之外,还有少数北方人会把西葫芦称作西葫,以至于人们以为他们懒得把“芦”字说完。

西葫芦本身含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,果实可作为蔬菜食用。因为,西葫芦属短日照植物,对土壤要求不严格,土层深厚的壤土易获高产。而且吃西葫芦的时候最好挑选一些嫩瓜为主,它的果实外表呈圆筒形,果形较小、果面平滑,整体皮薄、肉厚、汁多、可荤可素和可菜可馅而深受人们喜爱。

西葫芦是葫芦瓜吗

秋天是丰收的季节,各种瓜果蔬菜纷纷大量上市。同时,秋天的蔬菜和水果也是种类最全,品质最好的!每到初秋时节,市场上可以选择的蔬菜种类都比较多。但是,仍然有很多人为不知道吃什么菜好而发愁!因为秋天的天气比较干燥,我们在日常饮食中,应该多吃一些水果和蔬菜,来补充水分,润肺润燥。那么,秋天吃哪种蔬菜好呢?厨娘给家推荐的蔬菜是“西葫芦”。

这菜是“补钙冠军”,秋天要多吃,鲜嫩营养不上火,润肺防秋燥!西葫芦又叫角瓜,是一种营养价值很高的蔬菜。虽然它一年四季都可以买到,但是要数秋天的品质最高!西葫芦含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素C、葡萄糖以及钙、钾、铁、锌等微量元素。其中,钙质的含量极高,是一种高钙低脂、低热量、水分多的蔬菜!

西葫芦是角瓜吗图片

4月,西葫芦是角瓜吗,遇到这菜我从不问价,补钙效果胜过牛奶,有孩子的要多吃。春天是非常需要注重补钙的季节,因为阳光特别好,还适合户外活动,经常进行日晒可以提高体内维生素D的含量,而维生素D又可以促进钙的吸收,所以,我们一定要注意饮食中对于钙的摄取。今天小编就要推荐一个补钙圣品,补钙的效果比牛奶还要好,它就是西葫芦。西葫芦看起来不起眼,价格也实惠,但是补钙效果可是棒极了,它是植物中含钙量最高的食物了,家里有孩子的一定要多吃哦,西葫芦是角瓜吗,今天小编推荐一道清炒西葫芦给您。

By鵬羽的小厨

配料:

西葫芦2个、蒜20克、精盐适中、耗油适中、鸡精适中、淀粉适中、食用油适中

烹饪步骤:

1.准备食材

2.西葫芦洗尽切片

3.大蒜切末