脆蜜金柑(脆蜜金柑种植条件)

脆蜜金柑

“脆蜜十载出深山,金柑果露甜自来。”

脆蜜金柑(脆蜜金柑种植条件)

脆蜜金柑火了,这个传说中好吃到爆的品种,最近成为了金桔界的“网红”。被称为金桔界的爱马仕,值得吃货们去炫炫。柳州地区脆蜜金桔11月陆续上市的时候,刚上市价格特等果40mm以上的采购商给到30-35元/斤,统果价格25元/斤。

果哥购买的零售价是128元/4斤装,口感纯甜、无渣、无籽,风味浓郁。

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脆蜜金桔的身世之谜

脆蜜金桔被称为“第三代”金桔,是柳州市融安县水果生产技术指导站选育柑橘品种。

图:融安通

系从“滑皮金桔”自然变异单株经7年选育而成,2014年经广西农作物品种审定委员会审定,正式命名为"脆蜜金柑"(商品名:脆蜜金桔),2017年正式上市。

产地:广西融安,融安种植金桔的历史悠久,名气一直很大。在融安当地人眼中,一颗好的金桔需要做到:甜度够、水份足、化渣不硬芯、不干涩、不回苦、个头匀称。

脆蜜金柑种植条件

大批脆蜜金柑新基地准备投产

为什么有人赚有人赔?

几乎无一例外,每年都有果商问相同的问题。不同果园的投入会有差别,但这种区别分摊到单位成本上,还不至于相差到数量级以上。在不考虑自产自销的情况下,果园的效益更多与当年的产量和品质相关,品质决定了果品销售的价格,产量直接决定了最终的收益。

现实中,一些面积不超过20亩的小果园,年入几十万虽然谈不上比比皆是,但要找真实的案例身边随处可见。排除那些产销一体化的果园,规模百亩以上能够实现盈利的果园却屈指可数,正式投产后能够持续盈利的便是凤毛麟角的了。制约脆蜜金柑产量的主要因素,非保花保果莫属,给人的印象,似乎是小果园的技术比大基地更好,显然与我们的认知有较大的偏差。在我们以往的认知中,小农对资本和技术进步需求不高,而规模化得益于成本的分摊,对资本和技术都有更高的需求,也有足够的资源获得更好的技术支持,技术不应该成为制约基地效益的主要因素。真实的原因还在管理方面,我们在与果农的交流中经常提到,小户只要掌握基本的种植技术,能够做到中等水平以上的产量和品质,效益就是板上钉钉的事了。而大基地是否能够成功,关键在于技术的执行和落实。小果园土地、人工、管理都是园主本人亲力亲为,唯一的成本来自农资投入,在人工和管理上的精细化程度更高,哪怕技术水平只有70分,也可以做出80分的效果;而大基地哪怕技术水平达到80分以上,但受用工条件、农事生产管理的制约,效果能够达到60分以上已经很不错了。

脆蜜金柑功效

这两天看芒果台《天天向上》节目的时候,我被一种水果给吸引了,就是被?汪涵赞不绝口的“脆蜜金柑”。没想到我们广西的脆蜜金柑竟然以这样的方式上了电视,好在没有出糗,吃过的人都纷纷给出了好评。

脆蜜金柑又称“脆蜜金桔”,是金桔的品种之一。

汪涵吃了以后的反应就是:甜!而且吃完也没有渣。

似乎在很多人的印象里,金桔皮部呛人,只是内部有甜味,果肉的外在部分仍然酸。其实大家的认知停留在一代金桔了,如今已经发展到了三代,品质早已大有改变,脆蜜金柑就是三代金桔。

脆蜜金柑究竟是不是真的那么甜?老邪带你了解这种水果。

金桔,自古有之!早在?《本草纲目?》中?有?入药的?记载?,古时?称为?“金橘?”、“卢橘”等等?,这是?最初的?金桔?,也就是?一代?金桔?,我们?称为?“油?皮?金桔?”,因为?这种?金桔?表皮?里?有?明显?油?脂?,吃起来?很呛人?。