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金针菇栽培技术

金针菇是由菌丝发育而来的,金针菇栽培技术,金针菇栽培技术,对于种植场地要求不高,养料主要材料是棉籽壳,注意接种工作所需的一切工具都要消毒。出菇的温度需控制在10℃-15℃左右,金针菇栽培技术,室内湿度保持在91%左右为宜,当金针菇长到大约12-15cm的时候就可以进行采收。下面给大家具体介绍金针菇的种植方法。

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种植前先配制好种植介质。一般来说主要材料就是棉籽壳,同时加入适量的木屑、玉米、石膏和麦麸等材料,放进消过毒的容器里,加水搅拌均匀,每天搅拌三次,三天后装起来进行高温和高压杀菌,这样养料就准备好了。

养料杀菌后拿到接种室,均匀铺到接种床上,厚度5-8CM,然后把菌种接入养料里培养就行。一般来说接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇菌丝发育,接种工作所需的一切工具都要消毒。

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一般我们烹饪食用的金针菇都是从市场上购买的,但其实金针菇栽培起来还是难度不大的,在家里一样可以种出来,让你吃都吃不完!

1、可以在网上或者市场上购买专门的金针菇菌包,同时准备好纸箱和报纸;也可以将在农贸市场买来的金针菇切下根部,准备碗(盆)、小苏打、棉花(化妆棉)。

2、菌包的话就放在铺好报纸的纸箱子里,并喷洒水,保证菌包被喷湿,纸箱内壁也要喷洒水以保持纸箱内湿度;用金针菇的根种就先把小苏打融于装好水的碗(盆)并将棉花(化妆棉)放进去,让水没过棉花,然后再放入金针菇的根。

3、最后把装有金针菇的纸箱子放置在较为潮湿黑暗的环境里,温度控制在10-18度;用金针菇根的话就用黑色的塑料袋盖在装有根的碗里,然后放置在阴暗潮湿的地方。

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金针菇又称冬菇、金菇等,是一种菌藻地衣类的毛柄金钱菌,具有很高的食疗作用,在吃火锅的时候总少不了它,市场对金针菇的需求也比较高,想种植金针菇的人很多,那么该如何种金针菇呢?

1.配好营养料

金针菇是一种腐生真菌,菌丝直接在培养料中吸收营养物质,培养料的好与坏将对金针菇的产量和质量有很大的影响。营养料主要包括氮素、糖类、矿物质和少量维生素营养。一般用麦麸、木屑、米糠、蔗糖、磷酸二氢钾、大豆粉,适量的水,一起搅拌均匀放入玻璃等器皿中。

2.控制好温度

金针菇属于低温结实性真菌,菌丝体在5-32度范围内均能生长,但最适宜的温度为22-25度,它的耐寒性比较强,但在高温条件下生长不佳,温度高于34度后将停止生长,甚至发生死亡。子实体分化的最适宜温度为8-10度,低温条件下金针菇生长旺盛,金针菇栽培技术,较大的昼夜温差有助于菌种的生长。