金铃子是什么(金铃子是什么东西图片)

金铃子是什么

癞葡萄的学名叫金铃子,它是葫芦科、苦瓜属的一年生藤本植物,实际上是苦瓜的一个变种。至于为何会被称为“癞葡萄”这么奇怪的名字,现在无人知晓了,但是吃过的朋友们都知道,癞葡萄一点不“癞”。

金铃子是什么(金铃子是什么东西图片)

癞葡萄的藤蔓和苦瓜是一模一样的,基本分辨不出来。但是果实却是有区别的,癞葡萄长得非常的小巧,以纺锤体为主,果大如鸡蛋。开始的时候是青色的,然后变成黄色,等到成熟了以后就变成了红色。而它的果肉则是鲜红色的,这些特点和苦瓜的区别还是比较大的。

癞葡萄的生长习性和苦瓜差不多,只要苦瓜能生长的地方,癞葡萄也能种植。它的适应能力很强,能耐贫瘠,也能耐干旱。在过去农民常会在院子里,找一个角落,就栽种上几株癞葡萄。然后给它搭建一个瓜棚,等到夏季的时候,癞葡萄成熟了以后,就可以采摘来吃了。

金铃子是什么东西图片

其实这种植物并不是苦瓜,而是叫金铃子,在农村有些人因为它金黄黄的外表,给它取名为“黄金果”,它是苦瓜科目的,属于水果型,具有丰富的维生素A和C。金铃子和苦瓜同属于葫芦科,虽然外型上有点类似,但不是同一种作物。

金铃子是种水果,外壳金黄色,瓢肉是红色的,味道偏甜,必须得完全成熟后才能使食用,而苦瓜是一种蔬菜,凉拌或炒熟都可以吃,它比金铃子要长些,外壳为青色,瓢肉为白色。这样一说,苦瓜和金铃子还是蛮好辨认的。

金铃子是温州等地十分常见的一种水果,生长的时候呈现青绿色,成熟后金黄色,值得注意的是金铃子的皮不能直接生食,果实里的籽不能食用。剖开之后就可以看见色泽鲜艳的红色的果实,一颗一颗吃起来十分爽滑甘甜,深受大众喜爱。

金铃子是什么昆虫

你看,这就是所谓“金铃子”,也就是癞葡萄。虽然它并不像葡萄,但浑身疣突,当得起一个“癞”字,又和葡萄一样是藤本,诨名“癞葡萄”也有一定的合理性。话说这年头真不知道哪块儿云彩有雨,连癞葡萄都能算水果了。可食用部分在哪儿呢?在内部。它的种子外面包裹了一层黏糊糊的红色假种皮,能咂摸出点儿甜味儿来,但实在是没多大意思。

图二苦瓜

如果你是一个资深网友,一定见识过关于“金铃子”和苦瓜的争论,有人认为“金铃子”就是苦瓜(的一个品种),有些人则坚决否认,而且就像被侵犯了宗教信仰一样急头白脸,谁说“金铃子就是苦瓜”就跟谁急。后一部分人的理由是,“金铃子”和菜市场上的苦瓜长得不一样,环肥燕瘦,最重要的是吃法不一样!因为“金铃子”是甜的,而苦瓜是苦的......