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毛樱桃(毛樱桃与钙果的区别)

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毛樱桃(毛樱桃与钙果的区别)(图1)

毛樱桃

农历兔年春节热映的电影《满江红》里,毛樱桃,编剧和导演不断重复使用一个梗,就是食用的水果樱桃和诗词里的意象樱桃。影片中,桃丫头出场时把几颗娘亲给的樱桃当作宝,对她很好的车夫(其实是她亲爹)要一颗也舍不得。

毛樱桃(毛樱桃与钙果的区别)

现在水果店里极为普遍的樱桃,在古代号称“初春第一果”,是十足的奢侈品或皇家贡品,一般人见都见不到,更不要说吃。桃丫头把樱桃当成宝顺理成章。

首枝春果高级贡品

樱桃在我国有上千年的栽种和食药历史,其名字由来就是最好的明证。据三国药典《吴普本草》记载,由于它既像幼时的桃子,更像红色的璎珠(指用作饰物的玉珠),所以根据谐音,称之为“樱桃”。“其颖如璎珠,毛樱桃,故谓之樱”,明朝药典《本草纲目》如是记载。

此外,由于深受黄莺吸食,“羞以含桃,先荐寝庙”(东汉《礼记·月令篇》)等原因,樱桃又被称为莺桃、含桃等。

毛樱桃与钙果的区别

看到车厘子的时候,不知道你有没有好奇过一个问题:明明长得很像,为啥有的叫“车厘子”,有的却叫“樱桃”,价格也相差不少,它俩到底啥关系?建议大家冬天买水果时,要区分“车厘子”和“樱桃”,差别挺大,弄懂再掏钱。

1、品种不同

世界上用于栽培的樱桃,大体分为4个品种,分别是樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、毛樱桃。

车厘子属于欧洲甜樱桃栽培品种,主要产自美国、加拿大、智利等国家。在美国产的车厘子里面,还有一部分是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃杂交产生的新品种,也叫“公爵樱桃”。

后来,人们将它们进口到国内后,就取了个叫“车厘子”的名字,毛樱桃,由英文cherry音译而来。目前国内市场上售卖的车厘子,大部分都是进口水果,主要进口自一些美洲国家。

毛樱桃能吃吗

樱桃,四川人喜欢称其为“恩桃儿”。眼下,樱桃又将迎来成熟的季节,而四川最南端的攀枝花的樱桃已经红了。

3月21日,红星新闻记者采访了解到,攀枝花市部分地区的樱桃已经成熟上市,目前当地的批发价在35元至40元一斤。这是四川今年最早上市的樱桃。

攀枝花樱桃成熟了王东摄

这两天,在四川攀枝花市仁和区务本乡乌拉村,红彤彤的樱桃挂在枝头,有的村民已经开始采摘,有商人前来收购。据了解,务本乡种植樱桃已有百年历史,上世纪90年代开始大规模发展。目前,乌拉村全村种植有1200亩樱桃,采摘期持续一个月左右。

3月21日,乌拉村的村干部告诉红星新闻记者,由于地理位置、气候条件等多方面因素,毛樱桃,这里的樱桃是每年全国露地栽培樱桃最早上市的。