水鳖(水鳖子)

水鳖

这虫子叫龙虱,俗名水鳖,又叫泽劳、黑壳虫、水龟子、水鳖虫、射尿龟、小龟子等。广东等地的餐厅里龙虱都是按两卖,三两起售,做成椒盐或水煮的,一盘能卖到七十块呢!

水鳖(水鳖子)

龙虱在我国分布较广,主产于广东、湖南、福建、广西、湖北等省,吉林省有6～7种。农村池塘水沟里的“蟑螂”竟成了上百元一斤的佳肴。龙虱具有滋补强壮的功效,还能美容健肤之功效,能使人精神饱满,面色红润。

你敢吃吗?吃法是这样的:先剥去背上的两只硬翅膀,用拇指和食指轻旋龙虱头部,把肠肚拖出来,肠肚有腥味,要去除。剩下的就可以像吃螃蟹一样吃龙虱了!

龙虱下水可以游游,出水可以飞。龙虱为药食两用昆虫,风味独特,营养丰富,被誉为“水中人参”。市场龙虱来源大多依靠捕捉野生资源,由于水域污染和人为滥捕,故数量日渐减少,以致市场供不应求,导致价格较贵。想了解各地的农产品价格,可以在云种养进行免费查询,还可以在平台卖出自家的农产品,特色农产品也不愁卖地方卖了。

水鳖子

相对于地上植物来说,水生植物还是比较少见的。今天笔者分享的这种植物它也是一种水生植物,它是一种被名字耽误的植物。外表看起来很好看,但是却有一个非常难听的名字叫做水鳖。

很多人会被它的名字而误会,光听名字大家会以为是虫子。其实,它是一种水生植物,而且外表也很好看,圆圆的小叶子看起来非常鲜嫩,白色的小花也长得晶莹剔透,花开时观赏价值也高。

那为什么会叫水鳖这么土的名字吗?这是因为它的叶子表面是绿色的,而背面却有一个窝蜂状,它的形状刚好看上去与水鳖的形状相似,所以才会叫水鳖这个名字。

水鳖是水鳖科水鳖属浮水草本植物,喜欢生于静水池沼中,在我国的广东、广西、江西、四川、云南、湖北、湖南、河南、台湾、福建、浙江、安徽、河北、陕西、江苏、东北等大部分地区均有分布。

水鳖虫

龙虱别名水鳖虫、水龟子,为龙虱科昆虫。生活于池沼、水田或河沟多水草处,入夜能飞于空中。能游善飞,是水陆空全能昆虫。游泳速度快,流线型身躯,在水中做出各种高难度动作。两条长而扁的后足像一对大船浆,快速划动时推动身体快速前行。

相传,广东人吃龙虱已有300多年的历史。龙虱的食用价值很高,口感独特、滋味鲜美、营养丰富,体中蛋白质十分丰富,含有人体所需的多种氨基酸和多种微量元素,被誉为“水中人参”。有没有尝试过的小伙伴,可以在留言区告诉我们哦~

龙虱菜

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素材来源:@上海林业

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