平菇的种植方法(平菇的种植方法)

平菇的种植方法

越来越多的菌类农作物已经成为餐桌上不可少的一种食物,平菇的种植方法,平菇算是生活当中比较常见的菌类食物,不仅美味,而且矿物质含量丰富,氨基酸种类齐全,所含氨基酸可与牛奶、瘦肉和鱼类相比,有过之而无不及,那接下来就从养料配制,生长管理,适时采收和病害防治这几个步骤进行介绍。

平菇的种植方法(平菇的种植方法)

木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料,都可以用来栽培平菇,但想要获得高产且优质的平菇,还需要添加适量麸皮、过磷酸钙等辅料

平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天,菌种会开始萌发并逐渐向四周生长,此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下,平菇的种植方法,且空气湿度在65%左右,为了防止杂菌污染,播种后10内,室温要控制在15℃以下。

平菇的种植方法

平菇学名为侧耳,又称蚝菌、冻菌、北风菌、鲍鱼菇。平菇有32个品种,栽培品种有糙皮侧耳,晚生侧耳等。除白黄侧耳外,一般发生在秋、春季节。白黄侧耳其子实体形成的温度为20-28℃,因此它能在夏秋季节栽培,即5月下旬至9月下旬,只要掌握这三点关键技术,那么种植平菇就比较轻松简单了。

首先将糖用水溶化后,将木屑、米糠、石膏等拌合均匀,同时边拌边加水,把糖水边加进去,使含水量达60%左右,即用手紧握培养料时,指缝间有水渗出,平菇的种植方法,但不滴下为度。调制培养料的场地最好是水泥地或下铺塑料膜,培养料调好后进行瓶装,其装瓶、灭菌。接种后放在温度25℃室内培养,经过一个月左右菌丝即可长满瓶。

菌丝长满瓶后,由营养生长转为生殖生长,这时应将瓶子移到15℃左右的地方,并有一定的散射光,拔掉棉塞,促使子实体原基早形成,约经一个星期,瓶面上形成原基即桑椹期,此时注意空气湿度要保持在80-90%间,条件适合,经一个星期左右即可采收。

平菇的种植方法视频教程

平菇适应性很强,在农村旷野的杨树、槐树、栎树、枫树、木梓树和桐子树的腐朽树桩上常见成簇生长。而人工培育则以棉籽壳、稻草、麦秸、锯木屑等来栽培。由于平菇的栽培方法简单,生长周期短,栽培场地多样,取材广泛,因此种植平菇是市场需求量高、收益见效快、本小利大的食用菌种植品种,具有广阔的发展前景。

平菇栽培主要分生料露地栽培和袋料墙式栽培两种。下面主要来介绍野外露地栽培技术,让秋后冬闲田不闲,增加更多的产值。

1、栽培季节安排,场地选择和畦床的制作

根据各地的气候环境不同,应选择适时的栽培期。一般适宜的栽培期为10月份至第二年的3月份均可播种。生料露地栽培的场地应选择背北风、向阳、排水好、水源近、地势平坦、有较大郁闭度的林地、果园、竹园等环境作为栽培场地。畦床的制作以畦宽70厘米,深12厘米为宜,长度视场地而定。畦床周围挖排水沟,沟深30厘米。畦床做好后,在畦内喷洒敌百虫农药以杀死或赶走地下害虫,然后再轻微撒一层石灰粉,平菇的种植方法,以杀死或抑制杂菌。