山竹怎么挑选(山竹怎么挑选山竹)

山竹怎么挑选

夏花灿烂,山竹怎么挑选,瓜果飘香,夏天是吃水果的季节,各种新鲜的水果都你争我抢的上市了,尤其是热带水果也不甘落后,东南亚盛产的山竹也大量的被销往国内,品种齐全,相信很多人都喜欢它,它的果皮是一层深紫色的硬壳,用手掰开后,里面是一瓣瓣像蒜一样白、甜、美味的果肉,口感特别好,清新香甜,但是却被它昂贵的价格挡住了购买的意愿,山竹和榴莲一样,山竹怎么挑选,都被称作是贵族水果,特价时16.99元,贵的时候39.99元,有些品种甚至更贵,真的是爱亦它恨亦它。

山竹怎么挑选(山竹怎么挑选山竹)

这么贵的山竹在购买的时候,不懂行的人完全是靠运气,挑到好的那是运气好,挑到不好的那只能自认倒霉了;而懂行的人买山竹,那简直是如鱼得水,挑到的每一个山竹都是新鲜饱满,口感特别好。这么看来,挑选山竹也是个技术活,那么懂行人买山竹,专挑“母”的拿,牢记这4点,就连小贩都对你刮目相看。

山竹怎么挑选山竹

现在已经正式进入夏季了,一年四季之中,夏季是水果最多的季节,也是水果品种最多,价格最便宜的季节,因为很多水果都是在夏季大量上市,夏天可以说是水果的世界。比如:西瓜、桃子、山竹、荔枝、梨、杨梅、樱桃、琵琶、哈密瓜、草莓等等,数不胜数,琳琅满目。而今天我要为大家介绍的就是其中有着“果中皇后”之称的山竹。

山竹是一种味道十分鲜美,营养极其丰富的水果,一年之中,夏秋两季是山竹果实成熟的季节,也就是说,山竹属于夏秋两季的应季水果。山竹主要分布在泰国、马来西亚,中国等热带地区,在水果界有着与榴莲相同的地位,有“果后”和“果中皇后”之称。山竹不但吃起来味道甜美,而且具有清热降火的功效,因此非常适合夏天和秋天食用,山竹是荔枝和榴莲的最佳搭档。因为吃榴莲和荔枝容易上火,而吃山竹却有降火清凉的作用。

山竹怎么挑选才好吃又甜

在多年前,山竹还是一种比较少见的水果,人们吃它往往就是图个“新鲜”,并且经常会感叹一句:别看它的果肉跟大蒜一样,可味道却是酸酸甜甜的。

现如今,山竹已经变成了一种比较普遍的水果,大家一年四季都可以轻易买到它。但是在生活中,真正懂吃山竹的人却很少,有些人花了大价钱买山竹,回家后发现山竹里有一些“黄浆”,就会抱怨遇到了黑心商家,买到了变质的山竹。

而爆炸营养课堂的营养师要告诉大家,山竹果肉出现“黄浆”其实是一种很正常现象,在大多数情况下,出现“黄浆”的山竹是可以吃的。

山竹里出现“黄浆”,是类似于人体免疫机制的一种反应,山竹在生长过程中受到刺激的时候,就会分泌这种黄色的浆液,山竹怎么挑选,来保护其果肉不受到破坏。

像山竹这种水果,在采摘和运输的过途中很容易出现受损,挤压,就会导致那些黄色的粘液分泌出来,而这种物质对于我们人体是没有伤害的,所以即便山竹里出现了“黄浆”,山竹怎么挑选,也不能表示它已经坏了。