酢酱草(酢浆草根可以吃吗)

酢酱草

酢浆草是个很了不起的植物,酢酱草,别看它的花朵小小的,清秀可爱,实际上它是个特别会“奋斗”的花,小小的蒜瓣一样的球根,埋在土里,不声不响,一年的功夫就生了一堆崽!

酢酱草(酢浆草根可以吃吗)

看下图,就是花友“小小小蜗牛”在今年6月份收到的酢浆草,去年的时候,她每个品种只种了一两棵,花量不大,却没想到今年收到的球又大又多,惊呆了!

(图片作者:小小小蜗牛)

光是分类整理,包装储存,就花了一天的时间,酢酱草,又累又幸福!

(图片作者:小小小蜗牛)

我想养酢浆草是一件成本最低的事情,只需要在第一年买几个球,种上以后,等着赏花就行,它会每年都下很多崽,到后面越养越多,你甚至后悔养了它,周围朋友分都分不完!

(图片作者:小小小蜗牛)

下面是迷糊仙女养的酢浆草,她是个不折不扣的酢迷,养了五六年了,整个家里都已经被酢浆草给包围、淹没了!

酢浆草根可以吃吗

现在的酢浆草园艺品种特别多,有好几百个品种,开花也越来越大,越来越漂亮。小时候的这种溜溜酸,开一点点黄色的小花,一点也不起眼,倒是底下亮晶晶,水嫩嫩的根更能引起小朋友们的注意。

这种小野草现在还有很多,在农村的河坝杂草丛中或者房前屋后,尤其是菜园旁边有很多这种小野草,经常被当做杂草除掉。它的叶子是一瓣一瓣的更像三叶草,拔的时候千万不要拔断,酢酱草,会带出亮晶晶的萝卜根,吃起来清清脆脆,酸的直咧嘴。

现在看到这种小草,嘴里不知不觉会泛起酸味。这种酸溜溜是因为它的叶子中含有很多的草酸,吃起来会有酸酸的感觉,也没有啥别的味道。但是对于以前缺少零食的小朋友,拔出来和大家分享也是一种快乐了。这种酸溜溜的白色的小萝卜根,其实还能腌制成咸菜,不过醋姜草现在品种这么多,可不要轻视尝试着吃哟,有一些可能会是有毒的。

酢浆草的功效与作用及禁忌

现在,酢浆草俨然已经成为园艺界的网红了。凭借小巧的株形、鲜艳而多变的花色,酢浆草可以把阳台窗台的方寸之地装扮成绚丽的花海。丰富的种类和携带方便的球茎,更是可以满足品种收集控们的要求(当然立志于收全种类的玩家可能会很抓狂吧)。下面,我们来认识一下园艺界的新星——酢浆草家族中的双色冰激凌。

“冰淇淋”相信大家都吃过吧,尤其是在炎热的夏季,这可是豆妈的最爱了。

炎热的夏天,在苗圃的一天劳作过后,豆妈最喜欢来一个草莓味的冰淇淋,一天的劳累顿时都烟消云散。今天呢,豆妈就给你们安利一款酷似“冰淇淋”的酢浆草,它叫双色冰激凌,名字是不是听上去就很“甜”?

秋天花友们总会苦恼种些什么花草,后台也有不少花友留言催促豆妈推荐一些颜值高的品种,这不,豆妈今天就来交作业了。酢浆草双色冰激凌是秋植酢品种,酢酱草,特别适合现阶段花友播种养护。