马齿笕(马齿笕生长在哪里)

马齿笕

相传在上古时代,马齿笕,天上有10个太阳,大地烤裂,草木皆枯,马齿笕,河水干涸,人无法生存。一个叫后羿的勇士,擅长射箭,为了人类能够生存,他先后射落9个太阳,尚存一个,藏在一株厚叶小草下,后羿没有找到。后来,为了报答这株小草的救命之恩,太阳网开一面,在盛夏不晒死它。它迎着阳光反而开花结籽,生长旺盛,故这种小草有太阳草、报恩草、长寿菜之名。它就是在田间地头随处可见的马齿苋。

马齿笕(马齿笕生长在哪里)

作为一种野菜,中国老百姓食用马齿苋已久,确实别具风味。夏季,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌入食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品,做凉菜吃,味道鲜美,滑润可口。也可烙饼,做馅蒸食。甚至我国许多地方的群众,至今还有将马齿苋洗净,烫过,切碎,晒干,贮为冬菜食用的习惯。

马齿笕生长在哪里

马齿苋,是别称极多的一味中药。

马齿苋,又称为太阳草,因其能耐受太阳的暴晒,大部分的植物在太阳下暴晒,不出半天即蔫枯脱水,而马齿苋不同,即使连根拔起放在烈日下暴晒,其也能扛得住烈日的暴晒,都说马齿苋是太阳的至亲,与太阳之间亲密无间,无惧太阳的暴晒。

马齿苋,又被称为救命草,其在饥荒年代,是很多难民的救命之草,别看其貌不扬,但是却在战乱年代,养活了很多逃难的灾民,其味道并不美味,甚至可以说是难吃,但是身处饥荒时代,能有一口救命草入腹已是不易。

马齿苋,是马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分,全国大部分的地区均可种植,马齿笕,夏秋二季采收。采收完除去残余的根部以及多余的杂质,洗干净,一般新鲜的马齿苋入药。也有部分是将新鲜的马齿苋稍微蒸过一遍或者是稍微烫水后晒干,切成小段,而后入药。

马齿笕去湿疹的方法

我们俩采了很多马齿苋,打算用沸水捞一下,拌了吃。

马齿苋有清热解毒、凉血消肿的功效,刘哥非常喜欢吃,尤其是用大蒜泥、酱油等调料拌好,他一个人能吃下一大盆。

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马齿苋为药食两用植物,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。马齿苋性寒、味酸,具有清热解毒、凉血消肿的功效。

1、清热解毒:马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,主治热毒泻痢、热淋血淋、带下等,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

2、凉血消肿:马齿苋酸、寒,有良好的凉血消肿作用,可用于痔血痈肿、丹毒瘰疬、湿癣白秃。

注意事项

一般人群均适宜

肠胃功能较弱者

野生甲鱼、韭菜

把采摘的马齿苋洗净,马齿笕,底下全部是马齿苋的籽