莲蕉(莲蕉花)

莲蕉

我去的是章水镇郑家村,路遇一位村民,他挑的东西我从未见过,问询得知,此物名叫蕉藕,又叫食用美人焦。

莲蕉(莲蕉花)

美人焦?我不是经常看见这花吗?在公众号花花世界系列文章里,也介绍过美人蕉。

百度说,蕉藕,亦称食用美人蕉、食用莲蕉、食用昙华和蕉芋,原产西印度群岛和南美洲,在我国属于引进植物。

蕉藕与常见的美人蕉,花相信,但叶子略有不同,美人蕉叶色为绿,蕉藕叶色偏红,叶片也更加大一些;美人蕉的根茎可入药,蕉藕的根茎富含淀粉,与莲藕粉相似,可食用。

蕉藕,居然可以吃,而且吃法很有讲究。

跟着村民走进了一家家庭作坊。

蕉藕粉碎后,加水充分搅拌,过滤后去除残渣,再沉淀,倒掉水后,沉淀物就是蕉藕粉,再晒干为粉状。

还有一种蕃薯粉,其制作方法相同。

莲蕉花

另外,由于它长得像美人蕉而又生于水中,又称为“水莲蕉”(美人蕉又名莲蕉)。也有人说“水莲蕉”的名字来源于再力花的英文名字“WaterCanna”。本人上学时没有学好英语,不知英语中是否有“WaterCanna”这个花名。

据说,再力花还有两个外号,一个是“水上天堂鸟”,一个是“鳄鱼旗”。

有人认为,再力花的花儿有如艳丽的天堂鸟,而又生于水中,故被人称为“水上天堂鸟”。不过我觉得,也很有可能是因为它长得像鹤望兰,而鹤望兰又名天堂鸟,所以才叫了这个名字。

“鳄鱼旗”的名字可能流行于原产地,因为那儿多鳄鱼。再力花的叶子挺展如旗,其下又多藏鳄鱼,故原产地的人叫它AlligatorFlag(鳄鱼旗)。

曾有报道说,再力花能捕捉苍蝇、食蚜蝇,后经仔细观赏,并非如此。再力花的花柱确实能应激卷曲,但那是为了方便蜂鸟传粉,并无捕虫贴补营养的意思。如果有喜食花蜜的家伙跑到那儿正好被夹住,那只能自认倒霉。(见2014年出版的《植物的智慧》)

莲蕉是什么植物

卧室内可以多种增进感情甜蜜的植物,像是百合、莲蕉、合欢,都有表示夫妻恩爱,百年好合之意。

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