扫帚苗(扫帚苗蒸菜学名叫什么)

扫帚苗

大家平时买拖把扫帚的时候都会去超市里面购买成品,不过在花花的记忆中还存留着这么一种自制的扫帚,只有在农村赶大集的时候才能买得到。

扫帚苗(扫帚苗蒸菜学名叫什么)

像这种扫帚其实是一种农户们种出来的植物做成的,他的名字就叫扫帚苗。养护也非常简单,只要种在地里或者花盆里,秋天的时候薅出来就能收获一把自己做的扫帚啦。

今天花花就来把它介绍给大家吧。

如果有花友曾经在农村居住过,那么一定对这种东西比较熟悉,一般在农村被叫做扫帚苗,但是也有一些好听的名字,比如说孔雀松。

扫帚苗简直浑身上下都是宝,从生长旺季一直到生长末期,它都有很大的用处。比如说,一开始刚种下长嫩芽的时候,可以将嫩芽摘下来,加一点面蒸饭吃非常香,或者也可以炒着吃,甚至是做成凉菜都非常的美味。

扫帚苗蒸菜学名叫什么

提要:农村野菜搜集:扫帚苗名字普通,用途不容小觑

扫帚苗你现在还在吃吗?好多人都已经忘了这种童年的味道。相信很多农村的朋友都知道扫帚苗这种野菜,这是小时候经常出现在餐桌上的美味,农村地区除了扫帚苗这种野菜还有其他很多种类的野菜,比如说荠菜、马齿苋、香椿芽等,可能这些野菜的名字对于城市的人来说是比较陌生的,但是现在随着生活水平的提高,现代人越来越崇尚天然有机的蔬菜,野菜逐渐走入大众的视野。特别是一些具有特殊功效的野菜,更受大众的青睐,今天就为大家介绍一种美味有营养而且又有实用性的野菜——扫帚苗。

扫帚苗是什么?

扫帚苗又叫做地肤子、扫帚菜、铁扫帚等,属于一年生草本植物。扫帚苗外表长得矮矮胖胖的,一般株高在20~100cm左右,外形基本是呈现卵球形是很好辨认出来的,扫帚苗的叶子为平面叶,披针形或是条状披针形,叶子长约2~5cm,宽3~9毫米,叶子上一般没有绒毛或是稍微有一点,扫帚苗的适应性是比较强的在我国各个地区都可以看到,而且它对于土壤、气候、温度要求不严,常生于村边、屋旁、田野、田间等地。那么扫帚苗的主要价值有哪些呢?

扫帚苗图片

看到上面的图片了吗?不知道有多少朋友还记得它。我是记得的,因为小时候家在农村,土生土长的山东人,那时候野外河边经常见到上图中的植物。尽管搬出了农村,但多少年我都不会忘记这植物。我们那里,称呼它为“扫帚苗”。之所以这么叫它,是因为这植物晒干以后,可以用绳子绑起来做成一个扫帚。此外呢,在记忆中,这种植物还有很多的价值。比如说可以药用,甚至可以食用。下面,我们就带大家回顾一下这种特殊的植物。

扫帚苗的价值

1、当扫帚使用

由于扫帚苗的枝叶比较纤细,再加上韧性很好,所以农村的很多人都会去野外用镰刀割一些回来,放在太阳下晒干,随后就可以用绳子捆一块,当做扫帚使用。农村的院子也好,屋里也好,用这植物做成的扫帚是很实用的。话说咱劳动人民真的是智慧很多,这一个扫帚做成不仅实用性很强,而且还能给家里省下一部分费用。