水瓜和丝瓜一样吗(水瓜跟丝瓜一样吗)

水瓜和丝瓜一样吗

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

水瓜和丝瓜一样吗(水瓜跟丝瓜一样吗)

导读:

农村有句老话:“秋吃丝瓜似良药”,这句话意思很简单,秋天吃丝瓜的好处很多,和吃“良药”一样。为啥说秋天的丝瓜更值得吃呢?

主要是两个方面的原因,第一,秋天以后,天气昼夜温差比较大,此时的丝瓜,相比夏天而言,吃在嘴里会更甜一些;第二,丝瓜经过了比较长时间的生长,营养物质达到了巅峰,在润燥降火方面也相当有帮助,说丝瓜似良药,主要就是考虑到它的水分多,可以起到解秋燥的作用。

丝瓜,一种栽培历史相当悠久的蔬菜,在《本草纲目》中就有记载:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬。老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔,子在隔中,状如栝萎子,黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须,皆可食也”。

水瓜跟丝瓜一样吗

论说呢,我对丝瓜还是很有好感的。下了班,家里没菜时,临时从瓜架上摘两根丝瓜打几个鸡蛋炒了吃,或做成丝瓜汤后再掐几片藿香调调味,都是很庄户的一道菜。

夏天,丝瓜结瓜势头强劲,你只需种上两三棵,就能保证每天都能吃上一顿丝瓜菜。去年,我在租来的地里沿篱笆种了两棵丝瓜,一到夏天,它们轰轰烈烈、无所顾忌地四下爬开,把我的篱笆爬满不说,又跑到旁边的辣椒上好一阵乱爬,直接把辣椒压趴下;压趴辣椒不说,又跑到邻居的篱笆上横冲直撞;跑到邻居的篱笆上还嫌不够,又旁枝斜出,四散开来,把人行道遮住,惹得过路人一阵一阵地抱怨。这哪里是丝瓜啊,简直是个难收难管的二愣子!

“子不教,父之过!”我担心这熊孩子到处作业捣蛋会引来邻居们的怨言,就扯其藤,扭其蔓,捋之,顺之,团之,将其牵回正道。谁料过了没几天,被我理成团状的丝瓜蔓又四面八方爬将出去,捣衣棒槌那么大的丝瓜呼呼啦啦结了六七个,直接将篱笆压弯、压断。等我几天后到菜地看时,丝瓜已老,不能吃了,只好让它们再老上一阵子,然后摘了晒干,拿丝瓜络刷碗——丝瓜的结瓜能力太强悍了。

水瓜和丝瓜的区别图片

导读:丝瓜你肯定吃过,却不知叶子更美味,清热解毒,三伏天别错过

丝瓜是一种常吃的瓜果类蔬菜,无论是在农村还是在城市,人们都喜欢吃,在农村因为有自家的土地,常被种植在房前屋后,在菜园旁边就会种植几棵丝瓜,这个丝瓜它也是非常容易种植的,而且它产量也比较高,种几颗就吃不赢了。

农村有的还会用几个桶或者是箩筐装些土在里面,然后种几粒丝瓜籽,把桶或者箩筐放在阳台上面,或者是房间里面都有得吃,只要我们记得给它浇水就行了。

等丝瓜苗长起来,插上棍子引导藤蔓往上长,上面搭一个架子,用稻草搓成的绳子把它们绑在一起,这样便于丝瓜很好地进行光合作用,结出更多的丝瓜。

丝瓜是一种比较普遍的蔬菜,在各个地方都有种植的,因此它的别名也是有许多,天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鰦、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜,在你们的家乡叫它什么呢?